农村生活常识

一、申请绿色食品标志的条件要求 申请使用绿色食品标志的产品，应当符合《中华人民共和国

一、影响稻米品质的因素 影响稻米品质的因素主要包括品种、气候条件、土壤条件、栽培措施

(1)无公害食品大米 指产地环境达标，生产过程中允许定性定量使用化学合成的生产资料，产品

一、稻谷贮藏技术要点 1、贮藏方法 稻谷是一种适宜长期储藏的粮种。稻谷的呼吸作用一般在

随着人们的物质生活水平不断提高，近年来在各处建了很多休闲垂钓场所。但在经营与管理中

一、土壤污染的主要危害 1、导致农作物减产和农产品品质降低，据统计全国每年就土地污染中

一、肉羊屠宰前应做哪些工作？ 屠宰前的活羊应来自非疫区，在宰前必须进行健康检查，观察

羊肉性温，能御风寒，羊肉便成为了我们冬天肉类进补的首选，可是羊肉本身的膻味却让很多

果汁中的单宁与蛋白质易形成大分子聚合物而凝聚，果胶对细小悬浮物如残存的果肉细粒有保

一、书房适宜摆设的花卉？ (1)用花要求。书房是人们读书做学问的地方，布置上应创造清净、

一、牛肉的营养价值知多少？ 牛肉中富含蛋白质，平均每100克新鲜牛肉中含蛋白质20克，氨基

杀青，是绿茶、黄茶、黑茶、乌龙茶、普洱茶、部分红茶等的初制工序之一。本文为你介绍绿

我国红茶有工夫红茶、红碎茶和小种红茶等种类，加工工艺流程有萎凋、揉捻、发酵、干燥4道

白毫银针，由于鲜叶原料全部是茶芽，且制成成品茶后，形状似针，白毫密被，因此得名白毫

一、制约茶叶质量安全的主要因素 茶叶质量安全是茶叶质量与茶叶饮用安全的总称。制约茶叶

一、秸杆还田有哪些好处 秸杆还田的主要好处是改良土壤，包括增加土壤的有机质含量，改良

刚发酵的新酒浑浊不清，味不醇和，辛辣，缺乏芳香，不适合饮用，必须经过一段时间的陈酿

屋顶绿化是一种利用建筑屋顶空间进行的绿化活动，下面我们谈谈屋顶绿化的作用有哪些，以

一、春节送花的讲究 每年农历正月初一是我国的春节，春节送花以吉祥、喜庆、红火为宜，多

果汁是以水果为原料，经过压榨、离心等得到的汁液产品，而以果汁为基料，通过加糖、酸、

果酒的酿造过程是：由酵母菌分解果实中的可发酵性糖类，经酒精发酵生成酒精，再在陈酿澄

传统的核桃仁产品都是干品，直接食用或作为加工品的原料都是干核桃仁。 即食核桃仁和一些

干制的方法有多种，简单分可以分为自然干制和人工干制两种，详细分可分为晒干、阴干、隧

适用于果品糖制的糖种类较多，不同的糖，其特性和功能不尽相同，糖的种类和浓度决定其加

食品败坏的含义较广，凡是食品产生变色、变味、酸败、软化、浑浊、腐烂等现象都属于败坏

果品的冷冻干燥工艺流程如下：粗加工－精加工－冰点以上预冷－冻结－真空升华蒸发－加热

我国的果品原料种类和品种繁多，大都可以作为加工原料，但原料品质对加工产品的质量有很

果品加工用水量较大，除日常的锅炉用水和场地、设备的清洁用水外，大量的是直接加工产品

加工原料在去皮、切块和罐藏、脱水干制等工艺过程中果肉常常发生黄色、褐色或黑色变化，

果品加工的预处理（又称为前处理）对其制成品的影响很大，如处理不当，不但会影响产品的