金针菇的市场价格也比较高，种植的经济效益也不错。下面介绍金针菇生料床栽技术要点及具体操作步骤，供种植金针菇的朋友们学习参考。
(1)栽培季节
在低温季节栽培，是保证金针菇生产成功的重要条件。播种期应选在11月至翌年2月，菇房温度在5～15℃，才适合生料床栽金针菇。
(2)建床、播种
在地下室、半地下室、坑道或地面房间内划出菇床与人行道，床宽80厘米，人行道宽60厘米。床上铺聚乙烯塑料膜，幅宽为床宽的2倍，再加100厘米，即260厘米，以备出菇时支膜用。
生料床栽的培养料宜用棉籽壳，再加入玉米粉、蔗糖等辅料。
配方一：棉籽壳96%、玉米粉3%、蔗糖1%。
配方二：棉籽壳88%、麦麸10%、蔗糖1%、石灰1%。
配方三：棉籽壳99.5%、尿素0.5%。
培养料按某种配方拌好，含水量65%，然后铺在床面的塑料膜上。第一层压实后厚度为4～5厘米。在上面撒播一层菌种，菌种上面再铺一层料，厚度4～5厘米。然后在料面上再撒播第二层菌种。注意播种时床面四周都要播到，第一层种量占总种量的2/5，表层种量占3/5，总播种量为干料重的10%～15%。
播种后，用木板将料面压实，使菌种贴紧培养料，料面略呈龟背形为好。然后再将两边的塑料膜拉起，平整地重叠覆盖在床面上包严实，不要有过大的缝隙，但也不必用重物压实。
(3)发菌期管理
发菌初期一般不要掀动盖膜，使其自然发菌。播种10天后，大多数菌种均已萌发，并向料内蔓延。若有个别地方不萌发，可将薄膜掀动几次，菌丝即会萌发生长。当菌丝深入到料内2～3厘米时，每天揭膜通风10分钟，并将空气相对湿度提高到85%以上。切勿在环境湿度低于85%时揭膜，以防菌床干燥。在8～12℃低温下发菌，经40～50天菌丝长透料层，并有棕褐色液滴出现。
