待种子充分吸水膨胀后，将种子滤出，放入盆中，上盖湿布，置于25～28℃的环境中进行催芽，并每天用清水淘洗2次。当种子有10%左右的胚根露白时，即可进行播种。播种不宜太迟，否则易将胚根弄断。
(5)播种方法
播种前先将畦面灌足底水，按株行距各10厘米划线，将催芽的种子单粒点播在方格的中央，然后每亩撒施辛硫磷或呋喃丹2～3千克，再用细筛将土均匀地筛在畦面上，覆土厚2厘米即可。
(6)造棚盖膜
早春和晚秋育苗为了提高地温，播种后要立即造棚盖膜，棚架可用毛竹片和较粗的棉槐条为支撑架，透明农用薄膜作覆盖物。在播种后的畦埂上，顺畦埂1米左右插入架杆，深插0.2米左右，弯成拱形支架，高0.5～0.8米。然后用绳将支架连接绑牢，在支架上覆盖薄膜，周边用土压好。
拱棚内控制温度为：白天25～28℃，夜间15～18℃。待苗出齐后，要经常观察棚内温度变化，当棚内温度超过30℃时，要揭开拱棚两头进行通风炼苗。春季育苗时随着温度的升高逐渐去掉薄膜，但要防止去膜过急造成闪苗而遭受损失。
无论何时造棚盖膜育苗，育苗畦的长度都不能超过30米，最适宜长度为20米。否则通风难度增加，一旦通风效果差，棚内温度高、湿度大，易导致灼烧及发生病害。
无论何时育苗，都应在计划播种前4～5天浸种，种子浸泡2～3天，催芽2～3天。如果达到10%～20%发芽率需要播种，但出现连续降雨、大风等特殊情况无法播种时，可将催好芽的种子用湿布包好，放在5～10℃的环境下，如冰箱、恒温库等。但也要每天进行淘洗，让种子生长缓慢，以免发芽太长，影响种子成活率。
