一、芦笋何时育苗适宜？
芦笋可分春、夏、秋三期播种，1月下旬至2月下旬保护地育苗，4月中下旬移栽，秋季有少量采收；4月上旬至5月上旬春播，6月初到7月上旬移栽，来年春季即可投产。
夏季为5月下旬至7月上旬播种，8月下旬至9月上中旬移栽。
秋季8月中旬至9月上旬播种，来年4月中下旬移栽，至秋季可有少量采收。
二、如何选择芦笋育苗地？
芦笋苗圃的土壤，以有机质丰富、保水排水性能良好、土层深厚、地下水位低的疏松壤土或沙质壤土为宜。这种土壤不仅幼苗生长发育好，而且将来在起苗时，由于土壤会自行从根系中疏落下去，能减少根系损伤，有利于定植后的成活和长势。土壤的酸碱度最好在5.8～7.5之间，切忌在过酸或重盐碱土上育苗。
为防止冻坏、吹折和砸损幼苗，苗圃地还要考虑能避免冻害、季节风害和夏季雹害等小气候条件。为尽量避免根腐病和其他病害的感染，果园、桑园以及前茬种洋葱、番茄和甘薯地都不宜选作苗圃。
另外，地下害虫多的地方，也不宜作芦笋苗圃。同时，还应选择水源好且无污染的地块育苗，注意防旱、防渍。
前茬是西瓜、番茄等蔬菜地的要严格进行土壤处理。如遇持续高温天气要准备防晒网。地面温度超过40℃，芦笋种子不能正常发芽。
芦笋种子与其他作物种子有很大不同，一般作物的果实中含有一些发芽抑制物质，使得成熟种子在果实中不至于发芽，而芦笋不光果实中存在这种物质，就是在经过后熟的种子内也存在着大量的这种抑制物质，种子内这种抑制物质含量的差异，使得种子休眠程度不一，发芽参差不齐。
基于上述原因，芦笋育苗有其特殊的规律。一般来说，在水分、温度、空气都适宜的情况下，经药剂处理后充分吸水催芽的种子，7～12天后开始出芽，15～20天后会有60%的种子出苗。其余的30%，如条件适宜，会在18～30天内陆续出苗。
因此，芦笋育苗有“三水保全苗”的说法。即芦笋育苗，不能看到大部分种子出苗了，就不加强管理了，而要持续加强管理到1个月左右的时间。这个时期要保证三次充足的透水，才能保证90%以上的种子出苗。特别是紫芦笋，种子粒大、种皮厚，需水多，不易全苗，必须持续加强管理。
芦笋出苗后要注意观察，严防各种虫害、病害的发生，如有发生，要对症及时进行药剂防治。
