气温高时，可将棚膜开开合合，放进外界的二氧化碳，提高作物的抗性和产量。气温低时闭棚，人为地补充二氧化碳，可增强作物的抗寒力，大幅度提高产量。
冬季晴天时，盖草苫后1小时室温就可保持在18℃左右，高于18℃可迟些盖草苫﹐低于18℃则要早些盖草苫。
大棚蔬菜冬季生产，怕光照不足，怕连阴天。因此，冬至前后在后墙上挂一道反光膜，可提高栽培床的光照强度，晚上使墙体所贮存的热能缓慢释放于室内，防止株苗冻害。
冬季太阳光谱中的紫外线只占夏天的5%左右，白膜不能透过紫外线，而紫光膜可透过88%紫外线可抑病杀菌，控制植株徒长，促进产物积累。选用紫光膜，冬至前后的室温比绿色膜高2～3℃。
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