葡萄的生长前期树体贮存营养不足，使得不完全花期增多，胚株发育不良，花粉发芽率低，造成落花落果，这是正常的落花落果。但如果落花落果过于严重，就属于病害了。
葡萄不正常的落花落果原因，主要有以下几个方面：
①品种的遗传特性
花器结构是由品种本身的遗传性所决定的，一般四倍体品种都不同程度存在胚珠发育不全的特性。在有机养分亏缺的情况下，更增加了胚珠的异常率。
有些品种胚珠异常率较高（如巨峰为48%），是造成大量落花落果的遗传因素之一。
②树体贮藏营养不足
由于上年结果过多，植株负载量过重，或其他因素引起早期落叶，导致树体同化产物大量亏缺及贮藏营养不足。
葡萄花期正是树体营养临界期，上年树体内贮藏的营养已用完，当年新梢叶片制造的营养只能维持本身生长发育所需，缺乏开花器补充分化，造成花器胚珠发育不全，花粉发芽率低，授粉受精受阻而发生落花落果。
据观察，已结过果的新梢留作结果母枝则落果严重（巨峰和红瑞宝），分析其碳水化合物含量比没有结果过的新梢留作结果母枝的低26%～39%，这说明葡萄结果能力的高低主要取决于树体内碳水化合物含量。
③树体养分分配不当
葡萄新梢生长具有明显的极性，树体内营养大部分流向梢尖和幼叶，使植株内营养生长和开花坐果处于不平衡状态，引起流向花序的养分不足而加剧落花落果。
④栽培管理技术不当
在栽培管理中，氮肥过多、修剪过重，从而刺激树势过旺，枝条徒长，促使花器中激素含量提高，干扰正常受精；而且还会与花朵争夺养分，削弱生殖生长而导致大量落花落果。
另外在冬季轻剪长放，生长期不抹芽、不疏枝等，致使新梢过密，花序过多，造成架面通风透光不良，也是造成严重落花落果的原因之一。
⑤气候异常也会发生落花落果
如阴雨、干旱、大风、低温等天气条件，对花器官分化和生长有严重影响，破坏正常授粉和受精进程，甚至使胚囊中途败育，导致大量落花落果。
落花落果是葡萄生产中必须要正视的问题，要认真加以防治。关于葡萄落花落果防治办法，请参阅本站《葡萄落花落果怎么防治、怎么处理》一文，这里不再赘述。
