一、葡萄裂果裂果原因
①在果实生长前期土壤过分干旱，进入着色期后，若突降大雨或进行大水灌溉，土壤含水量剧增，根系大量吸水，果实膨压增大，导致果皮破裂，发生裂果。
②在果实发育后期若遇天气干旱，对葡萄园多次大量灌水，土壤水分含量剧变，若葡萄果粒着生过于紧密，果肉细胞分裂加快，而靠近果皮的细胞活动较缓，果实膨压增大，果粒彼此挤压导致裂果。
③葡萄植株留枝蔓过多，总叶面积过大，架面郁蔽，通风透光不良；如果保留果穗、果粒过多，叶面积相对较少，叶与果的水分代谢不平衡，果实成熟后皮薄而脆，易发生裂果。
④若连续喷退菌特等防治病害的农药，则会造成蒸腾水分减少，树体中的水分大量流向果粒，使果粒膨压增大，导致裂果。
⑤幼果期遇大风、高温天气，也会导致葡萄裂果。
⑥使用乙烯利、脱落酸等催熟剂，如果喷施浓度过高，或过早喷药，也常导致葡萄裂果。
二、如何防止葡萄裂果
①选择果皮较厚、韧性较好的品种。有些果皮薄、韧性差的品种，如红蜜、乍娜等，果实生长后期果粒增大，膨胀压也增加，极易发生裂果现象。
②防止土壤水分失调，保持相对稳定。要注意遇土壤干旱时及时灌水，雨后及时排水，尽量减少土壤干湿差。果实发育后期若遇干旱，要多次、少量灌水，杜绝大水漫灌，以免因土壤水分含量剧变，使果实膨压增大，造成裂果。
③对挂果的新梢，改花前摘心为花后摘心，促其适当落果，或在花前疏除部分小穗，以求果穗松紧适度，减少果粒互相挤压形成裂果。
④通过疏枝、疏穗调节负载量。保持叶果比为15:1～20:1；健壮枝蔓留2穗果，中庸枝蔓留1穗果，长势弱的枝蔓不留果穗。及时抹除或剪去副穗，掐果穗尖，使果穗大小适中。
⑤及时防治危害叶片的病虫，年生长周期内使用退菌特不得超过3次。
