一、葡萄缺钙症状
葡萄缺钙时，首先表现在新生根系上，主要表现是：新根粗短、弯曲，根尖褐变枯死；叶呈淡绿色，幼叶脉间和边缘失绿，叶脉间有灰褐色斑点，边缘部分会出现针头大的坏死斑。
缺钙严重时，枝蔓的顶梢生长萎缩，卷须易枯死，花朵萎缩。缺钙的葡萄抗病能力和抗冻害能力减弱，果实易裂口。
二、葡萄缺钙的因素
①酸性土壤主要是由于钙、镁等阳离子的流失造成的，所以，一般土壤钙含量较低，容易引起葡萄缺钙。
②很多人只知道葡萄是喜钾作物，不知道葡萄也是喜钙作物，大量使用钾肥时，由于离子间的拮抗作用，会影响葡萄对钙的吸收，引起葡萄缺钙。氮肥使用过多，使葡萄植株相对缺钙。不管是葡萄幼株还是盛果期葡萄，对钙的需要量都很大，吸收量通常与氮、钾相当或更高。如果为了追求高产，只使用氮、磷、钾肥，不使用钙肥，势必要出现缺钙现象。
③当遇上不良气候条件时，如连阴天光照不足，或保护地栽培时，空气湿度太大都会影响葡萄对钙的吸收运转。
④当根系发育不良或受到伤害时，土壤中再多的钙也无法吸收。影响根系的主要因素有缺硼、缺镁、干旱、土壤积水、化肥使用过于集中、有机肥发酵不充分等。⑤果实套袋也影响钙素向果实中运转。
三、防止葡萄缺钙的主要措施
①在大量使用氮、钾肥时，要相应地补充一定的钙肥，尤其是土壤交换性钙较低的酸性上壤和沙质土壤上。否则，在树龄达到10年左右就很容易出现缺钙现象。
②在石灰性钙质土壤和ph较高的盐碱地上，使用富含氨基酸、腐殖酸的肥料，会有利于土壤钙的有效吸收和利用。
③在葡萄植株和果实迅速生长发育期，叶面喷施钙肥，如螯合态钙肥、硝酸钙、氯化钙等。
④要多施有机肥，培肥土壤，提高土壤保肥保水能力。加强田间管理，做到旱能浇、涝能排，尤其是雨季要控制地下水位在60厘米以下，确保0～40厘米的根层土壤不积水。
⑤不要使用未经腐熟的有机肥，不要使用过酸、过碱的肥料。提倡使用有益于根系生长的微生物肥料，酸性、碱性土壤的改良都要逐年稳步进行。土壤ph的调整通常一年在0.5个单位之内，不能超过1个ph单位。
