一、双孢蘑菇菌种有几种制作方法？
(1)pda培养基。马铃薯200克，葡萄糖20克，琼脂20克，水1000毫升。
(2)发酵草料培养基。经发酵干草粉100克，琼脂10克，定容到1000毫升。
(3)堆肥汁培养基。堆肥50克，蔗糖15克，琼脂20克，水1000毫升。
(4)稻草浸汁培养基。切碎稻草200克，蔗糖20克，硫酸铵3克，琼脂20克，水1000毫升。
二、用小麦如何制双孢蘑菇菌种？
建议作麦麸复合料菌种，它具有耐高温，菌丝不易老化等特点。培养基配方：麦麸60%，麦屑15%（腐熟），河泥17%，砻糠5%，石灰2%，石膏1%，含水量60%，ph8-8.5（灭菌前）。
建议先作小批量，取得经验后再扩大，注意在岩洞培育菌种，要注意环境消毒彻底，加强通风换气，并长期在地面撒石灰粉降湿。
三、双孢蘑菇的麦料栽培种能保存多长？
双孢蘑菇的麦粒栽培种在3℃左右条件下保存了18个月，在一般条件下，不主张在生产上应用。但保存条件下特别稳定，做试验后再用。
首先打开瓶口，闻一下，是否有特有的蘑菇香味，没有其他的异味。
其次，把菌种挖出来，放在清洁的水中，浸泡一下，如果全下沉，没有浮在水面的，说明麦粒中营养丰富，播种后，能继续供菌丝萌发和生长。
最后，挖出的菌种，播在料中，在28℃左右条件下，萌动，生长，吃料，如果没有污染，则可以应用，如果上面哪个环节有点异常，均不能在生产上应用。
