一、利用茅草种植食用菌
山上的茅草，可以用来栽培食用菌。栽培以草菇为主的土生菌品种，也有认为木耳、灵芝、香菇、平菇等也能在禾本科野草中生长出菇，但以双孢出菇、大肥菇、鸡腿菇等成功的可能性较大。
处理方法：野草晒干粉碎后备用。一般配方为：以100平方米面积计算，草料1000千克，加过磷酸钙10千克，米糠100千克，石膏粉10千克。备料用100-10石灰水浸泡，建堆发酵，播种，发菌管理，然后出菇管理。
增温发酵剂可以处理茅草增温发酵，但是原料要晒干，否则效果不好。
二、用中药药渣栽培食用菌
大部分中药材的药渣，均含有纤维素、半纤维素和木质素，都可以用来栽培平菇。因为，平菇在食用菌栽培中是最容易栽培的。
据报道，甚至在材料的碳氮比为500：1时，也可长出子实体。但如果要获得较高的产量，应该使碳氮比达到30：1左右。用中药材的药渣栽培平菇，可采取如下方法：
(1)先将药渣在日光下暴晒两天，晒干备用。
(2)将晒干的药渣放入3%浓度的石灰水中浸泡12小时后捞出。
(3)在材料中（干重81.5%）加入15%麸皮（或米糠）、1%石膏、0.5%尿素（不可多加）、1%过磷酸钙、1%食糖，拌和待用（这时测ph在8.5左右，如偏低则需添加石灰粉调整）。
(4)随拌料，随装袋，随灭菌，如果是常压下的灭菌，则需在100℃沸水的蒸汽中保持10小时以上。
(5)灭菌后，经冷却至28℃以下接种，并且在22-25℃温度下培养发菌。
三、用橡胶树木屑栽培食用菌
浙江农业大学食用菌研究所在海南省对橡胶树木屑测定，含粗蛋白1.2%，戊糖高达8%，淀粉3%-4%，营养价值高于其他阔叶树，试验栽培金针菇获得成功。
配方为：橡胶树木屑75%，麸皮23%，碳酸钙1%。发现菌丝生长正常，25天装满菌袋（比普通要35天）但要注意橡胶木屑含树脂多，应加强通透性，每千克产菇324.3克。
但橡胶木屑种菇报道很少，应先做试验。
四、木屑变黑了还能作培养料吗？
选用杂木屑作食用菌的培养料，一般都以干洁、无结块、无霉变、不变色的为好。你的杂木屑由于在堆放期间就可能遭到霉菌的侵袭，颜色变黑了，那么所含杂菌孢子的基数就高了。这样会影响制种的成品率。如要用来作食用菌的培养料，就要做到“四要”，即：
一要注意将部分变黑的木屑尽量弃去不用。
二要将木屑在夏日的阳光下，暴晒2-3天。
三要注意调整酸碱度，在木屑中需加入3%的石灰，经过常压灭菌后的ph在7.5左右。
四要常压下在100℃沸水的蒸气中烧煮10小时以上，且并锅中的菌袋排列应呈“井”字形，注意袋与袋之间有一定的间隙，以保证菌袋中心的培养料温度能够达到100℃，做到杀菌彻底。
