可见石榴籽粒中“针芒状”是伴随着果实的成熟而出现的衰老现象。这种现象是否与籽粒中的含酸量、核的软硬有关,还需要进一步观察和研究。
至于生产中是否要限制它的发生,要区别对待。一般情况下,对于易出现这种情况的早熟、不耐藏品种,应顺应它的特性,不必逆其特性而平添许多事务。当然有特殊需要时,我们可以采取以下措施延缓发生:
(1)适时采收:对于籽粒粉红色的大白皮等早熟品种,应该在9月中下旬进行采摘,不要等待籽粒鲜红的出现而人为地造成衰老。
(2)分批采摘:首先是叶丛果,其次是短梢果,最后是长梢果。
(3)改善贮藏环境:对待贮藏的鲜果,应在低温条件下放置存贮,避免较高气温。