在设施栽培中，由于大棚等设施中的环境优越，枣树花果生长快且茂盛，必须及时进行花果管理，主要措施有以下几个方面：
一、合理疏果
疏果可调节负荷，增大果个，提早成熟，减轻采前落果。设施内不提倡疏花，如果进行，可在初花期对部分过密、细弱的枣吊进行疏除，以减少疏果的用工量，提高枣果质量，再就是疏去晚花、弱花。
由于设施冬枣开花期外界温度较低，有时遇到阴天、雪天，对室内温度、光照等有影响，坐果不稳定，因此，留果量比露地要大。
脆蜜枣一般枣吊留1～4个果，挂果枣吊数量较少时可适当多留。冬枣一般单吊双果，也有人提出强旺树每个枣吊留1个果，中庸树2个枣吊留1个果，弱树3个枣吊留1个果。
外围、上部宜多留，内膛、下部宜少留。这样有利于集中养分，提高单果重和果实品质。
二、提高结果率
设施栽培条件下，由于对枣头生长控制较为严格，花期相对较短，因而花期要及时促进坐果。一方面，应加强叶面喷肥及生长调节剂的使用等；另一方面，及时疏果定果，保证营养集中供应，提高产量、质量和效益。
具体如何提高设施枣树的结果率，请点击参阅《设施栽培条件下，如何提高枣树的结果率》一文。
三、防止采前落果
为防止采前落果，可在采果前30天左右连喷2次7克/100千克的萘乙酸，能有效地减轻落果。
四、提高果品质量
果实成熟期是设施内枣管理的关键时期，为使果实充分着色，含糖量增高，需要充足的光照和水分。在管理上一定要采取室内挂反光幕、树下铺反光膜、清扫棚面等增光措施，增加室内光照，提高果品质量。
