适合枣树设施栽培品种有伏脆红、早酥芽枣、泾渭枣、早脆王、国光枣、梨枣、灵武长枣、苹果枣、沾化冬枣等。以下本文介绍几个特别优秀的枣树设施栽培品种，供大家参考。
(1)冬枣
冬枣主要分布在河北、山东等地。果实近圆形，果面平整光洁，果形酷似小苹果。平均单果重14克，最大果重45克。肉质细嫩酥脆，汁多，甜味浓，略酸。果实生育期125～130天。从9月下旬（白熟期）至10月中旬（完熟期）可陆续采收。
冬枣树势中庸，发枝力中等，定植后2～3年结果，高接后第2年结果，丰产，稳产。适应性强。为优良的晚熟鲜食品种。
(2)梨枣
为枣树中稀有的名贵鲜食品种，果实近圆形，平均单果重31.6克，最大果重82.7克。果面不平，淡红色，皮薄。肉厚，绿白色，质地松脆，汁液中多，清香甜脆，风味独特，鲜枣含糖量23.5%．含酸量0.36%，含维生素c392.5毫克/100克，果实品质极好。
梨枣树势中庸，树姿下垂，干性弱，发枝力强，树体高大，进入结果期早，丰产稳产，适宜密植和集约化栽培。
(3)伏脆蜜枣
伏脆蜜枣果实短圆柱形，平均单果重16.2克，最大果重27克。果面粉白色，向阳面鲜红色．极美观。肉质酥脆无渣，汁液丰富，脆熟期鲜果含糖量29.9%，完熟期鲜果含糖量36.2%，果实生育期77～85天。采前久旱遇雨有轻微裂果。
伏脆蜜枣树势强健，干性和发枝力较强，树体结构紧凑，幼树枣头生长势旺，当年萌发的二次枝即可开花结果。
(4)泾渭鲜枣
泾渭鲜枣很适合设施栽培，果实长圆形，果梗细、短。第1茬果平均单果重26.5克，最大果重45.4克，果实平均纵径4.08厘米，横径3.78厘米。第2茬果平均单果重较第1茬果小，为15.5克。果实生育期82天左右，7月中下旬成熟。
泾渭鲜枣树势中庸，树体健壮，主芽萌发力、成枝力强，一年生萌发二次枝15.6个，刺针长，叶片较大，幼树成形。设施内三年生最高株产4.65千克，平均2.8千克。
