(1)选种及处理
选中粒型、含油量低、发芽率较高的当年产花生，将病粒、瘪粒、破粒剔除，留下粒大、籽粒饱满、色泽新鲜、表皮光滑、形状一致的种子。
浸种时间不宜过长，用种子体积2～3倍的20℃温水浸种10～12小时，浸种完毕后，在清水中淘洗1～2次，直到花生种子吸水膨胀、表皮没有皱纹、胀足为止。
(2)催芽须知
花生种仁最适发芽温度为25～30℃，在3～4天后发芽率可达95%。催芽时用平底浅口塑料网眼容器或塑料苗盘，种子厚度不超过4厘米，每天淋水2～3次，每次淋水要淋透，以免种子过热发生烂种。
在第1次催芽2～3天后，将催好芽的种子进行一次挑选，去除未发芽的种子，将已发芽的种子进行二次催芽，适宜温度为20～25℃。温度过高，生长虽快，但芽体细弱，易老化；温度过低，则生长慢，时间长易烂芽或子叶开张离瓣，品质差。芽长达到0．5～1.0厘米时播种。
(3)播种要点
对栽培所需的60厘米×25厘米×15厘米栽培盘、基质进行消毒。在播种育苗盘内装入基质，厚度为6～8厘米。播种后覆土，上盖1.5～20厘米厚的细河沙，厚薄要均匀一致，适当镇压。
浇透水，水量不宜过大。浇水后盖地膜保湿。每5盘为一摞，最上面放一空盘，空盘上盖湿麻袋或黑色薄膜保湿。每天淋水3～4次，务必使苗盘内种子浇透，以便带走呼吸热，保证花生发芽所需的水分和氧气，同时进行“倒盘”。盘内不能积水，以免烂种。
播种后出苗前，白天温度保持20～25℃，夜间不低于15℃，5～7天后即可出苗。出苗后揭去地膜，白天温度25～30℃，夜间13～15℃。出苗前不浇水，出苗后浇一次透水，以后要经常保持湿润。花生芽伸长达1.5～2.0厘米，6～7天后即可采收。
