肥料是促进作物生长发育及提高产量的必要物质，其主要作用是供给植物养分，促进作物生长发育，为植物的生长提供更好的条件。
一、肥料的概念是什么？
凡是施于土壤中或喷洒于作物地上部分，能直接或间接供给作物养分，增加作物产量，改善产品品质，或改良土壤性状，培肥地力的物质，都可以叫肥料。
《肥料登记管理办法》第三条对肥料做出了明确定义：肥料是指用于提供、保持或改善植物营养和土壤物理、化学性能以及生物活性，能提高农产品产量，或改善农产品品质，或增强植物抗逆性的有机、无机、微生物及其混合物料。
二、肥料的分类都有哪些？
根据肥料的化学成分、作用、形态、施用方法等的不同，肥料有多种不同的分类方法，概括起来有以下几种：
1、按肥料的化学成分，分为有机肥、无机肥、微生物肥和混合肥料
(1)有机肥。主要来源于植物、动物，施于土壤以提供作物养分为主要功效的含碳物料。
(2)无机肥。采用提取、机械粉碎和化学合成等工艺加工――制成的无机盐态肥料。
(3)微生物肥料。指通过微生物生命活动，使农作物得到特定的肥料效应的制品，也被称之为接种剂或菌肥。
(4)混合肥料。标明营养成分含有有机物质和无机物质的肥料，由有机肥和无机肥混合制成。
2、按含养分多少可分为单元肥料、多元肥料和完全肥料
(1)单元肥料。如硫酸铵只含氮素，普通过磷酸钙只含磷素，硫酸钾只含钾素。
(2)多元肥料。指化肥中含有三种主要养分中的两种或两种以上的，包括复合肥料、复混肥料和参混肥料。
(3)完全肥料。也称为全价肥料，指肥料中含有作物生长发育所需的全部营养元素。
3、按作用可分为直接肥料、间接肥料和刺激肥料
(1)直接肥料。指直接作为作物养分来源的化肥，如氮肥、磷肥、钾肥及微肥等。
(2)间接肥料。指以改善土壤物理、化学和生理性质为主要目的的肥料，如石膏、石灰、细菌肥料等。
(3)刺激肥料。指那些对作物生长有刺激作用的肥料，如腐植酸类肥料。
4、按肥效快慢可分为速效肥料、缓效肥料
(1)速效肥料。随即溶解于土壤溶液中而被作物吸收，见效很快。
(2)缓效肥料。也称长效肥料。这些肥料养分所呈的化合物或物理状态，能在一段时间内缓慢释放，供植物持续吸收和利用，即这些养分施入土壤后，难以立即为土壤溶液所溶解，要经过短时的转化，才能溶解，才能见到肥效。
