杀菌剂是对病原菌能起毒害、杀死、抑制或中和其有毒代谢物，可使植物及其产品免受病菌为害或可消除病症、病状的药剂。如粉锈宁（三唑酮）、多菌灵、代森锰锌、灭菌丹、井冈霉素等。
在现代农业生产中，杀菌剂一般分为以下几种类型：
1、保护性杀菌剂
在病害流行前（即在病菌没有接触到寄主或在病菌侵入寄主前）施用于植物体可能受害的部位，以保护植物不受侵染的药剂。
目前，农业生产上所用的杀菌剂大都属于这一类，如波尔多液、代森锌、灭菌丹、百菌清等。
2、治疗性杀菌剂
在植物已经感病以后（即病菌已经侵入植物体或植物已出现轻度的病症、病状）施药，可渗入到植物组织内部，杀死萌发的病原孢子、病原体或中和病原的有毒代谢物以消除病症与病状的药剂。
对于个别在植物表面生长为害的病菌，如白粉病，便不一定要求药剂具有渗透性，只要可以使菌丝萎缩、脱落即可，这种药剂也称治疗剂，有时也称为表面化学治疗。
有些药剂不但能渗入植物体内，而且能随着植物体液运输传导而起到治疗作用（内部化学治疗），如多菌灵、粉锈宁、乙磷铝、瑞毒霉等。
3、铲除性杀菌剂
对病原菌有直接强烈杀伤作用的药剂。可以通过熏蒸、内渗或直接触杀来杀死病原体而消除其危害。这类药剂常为植物生长期不能忍受，故一般只用于植物休眠期或只用于种苗处理。常见的有甲醛、五氯酚、高浓度的石硫合剂等。
