一、什么是水果综合生产管理制度
水果综合生产管理（简称ifp）制度起源于欧洲的水果生产协会和销售商联合制定的保证生产加工安全的认证制度，是在病虫害综合防治制度（简称ifm）和水果质量保证制度（简称fqa）基础上发展起来的水果生产制度。
本制度的基本出发点是要求在生产过程中优先采用能保护生态环境的方法，尽可能地减少化肥、农药、除草剂及生长调节剂等化学物质的应用，把对环境不利的影响降至最小，把对人类健康的危害减到最低。
基本目标是生产优质果品，在生产中优先采用对环境安全的生产方式，最大限度地减少化学物质的应用及其副作用，以促进生态环境的改善和保护人类健康。
ifp对果品生产的产前、产中、产后技术作了规范，涉及果园规划与建设、苗木选择、整形修剪、肥水管理、病虫害防治和采后管理等方方面面。要求每一个参与综合管理的农户或单位尽可能多地采取这些措施，果园的整个周年管理环节必须记录在案。
二、水果综合生产管理制度的核心是什么？
水果综合生产管理(ifp)制度的核心是果园病虫害的综合防治，要求综合采用各方面的研究成果，以减少农药的使用量。如：
1、采用生物工程技术培养抗性和适应性更高的品种，采用更合理的栽培管理制度，以增强树势、提高树体抗性、减少病虫害的发生。
2、使用对环境和健康危害最小的农药品种及降低农药的用量。
3、通过田间观测和计算机模拟，加强对病虫害发生的预测预报，以提高防治效果。
4、更有效地利用害虫天敌进行生物防治等。
