大麦是夏禾作物，适宜在地力肥沃的豆类、洋芋、玉米等茬口上种植，不宜与小麦重茬连作。本文为大家介绍大麦的耕作与种植技术要点，供参考。
一、晒种与选种
播前摊晒1～2天，以打破种子休眠。
大麦种子须经比重选后，质量达到净度98%以上，芽率90%以上，纯度99%以上。精选种子，可用风选、筛选或泥水选种，清除杂质﹑瘪粒﹑病粒，选出大粒饱满无病虫的种子。
浸种催芽：可与泥水选种和种子消毒结合进行，可浸种48小时后晾干再播种，也可用1%的石灰水浸种2～3天捞出晾干待播。
二、药剂拌种
为防治条纹病和根腐病，用2%的立克秀湿拌种剂按种子量的0.15%～0.2%拌种。
方法是：每吨种子用2%立克秀1.5～2千克加水15～20千克机械或人工湿拌种，要求混拌均匀，种子表面呈粉红色，阴干后即可播种。
防治黑穗病和条纹病，还可用石灰水浸种或每千克种子用2克多菌灵或等量甲基托布津等药剂浸种或拌种。
三、播种时间
适时播种是培育壮苗的重要环节，大麦与小麦相似，提早播种会遇低温阴雨产生冻害，并且大麦的生育期比小麦要早熟15～20天，冬茬适宜的播期应在霜降至立冬前后或立冬至小雪之间(11月5日～11月22日)为佳，春茬一般在3月到4月播种。
北方春麦区2月25日至3月5日为宜，适宜温度为12～14℃。依据田间气候和土壤嫡情适期抢早播种，根据土壤摘情播深控制在3～4厘米。播后应及时镇压。
四、播种方法
每亩播种量12～14千克，每亩保证基本苗18～22万。
一般采用条播，要求南北向拉线开沟理嫡条播，规格为2.3米开摘，2米嫡面播8行，播幅17厘米，幅距10厘米，盖土3～5厘米，禁止撒播或丢犁沟等粗放耕作行为。选择地势平坦、有灌溉条件、秋整地达到播种状态的黑土地，进行深翻整地。
首先是前作收后及时进行深翻，夏茬地力争在伏天耕完头遍，秋茬地随收随耕，熟化土壤。其次是搞好秋、冬灌溉，储水保摘，灌水时间在立冬至小雪期间冬灌为宜。第三是早舂土表化冻时进行顶凌耙地，创造上虚下实的苗床，防止土壤水分大量蒸发，结合整地施足基肥。大麦耐湿性较差，要求掌握适宜的摘情进行耕粑，全层碎土。
大麦根系弱且分布较浅，要求耕层疏松深厚，防止烂种与僵苗不发。
