育肥猪前期如何营养调控?

2024-03-31

育肥猪体重20~60千克为育肥前期,即生长期。

此时猪的机体各组织、器官的生长发育功能不很完善。尤其是刚达到20千克体重的猪,消化系统功能较弱,消化液中某些有效成分不能满足猪的需要,影响了营养物质的吸收和利用,并且此时生猪胃的容积较小,神经系统和机体对外界环境的抵抗力也正处于逐步完善阶段。

育肥猪前期如何营养调控

这个阶段主要是猪骨骼和肌肉的生长,而脂肪的增长比较缓慢。

育肥前期,为满足肌肉和骨骼的快速增长,要求能量、蛋白质、钙和磷的水平较高,日粮含消化能12. 97~13. 97兆焦/千克,粗蛋白16%~18%,钙0.5%~0.6%,总磷0. 41%~0. 5%,赖氨酸0.6396~0. 75%,蛋氨酸+胱氨酸0. 37%~0. 42%。

(1)提高日粮能量水平

肥育猪日粮中能量和蛋白质水平的高低,对猪生长速度影响极大。一般能量摄取越多,增重越快,日粮利用率越高。猪为能量而食,日粮配制时应首先考虑能量需求。育肥前期的日粮消化能较高,为12. 97~13. 97兆焦/千克,猪自由采食,一般不限制。为了提高猪日粮能量含量及增加猪的采食量,日粮中常添加油脂。

(2)提高日粮蛋白水平

为了提高猪的生长速度,育肥前期日粮蛋白质含量较高,为16%~18%。猪体重越小,日粮蛋白质含量越高。在提高日粮蛋白质含量的同时,还要考虑必需氨基酸的平衡和利用率。根据日粮类型,补充第一、第二、第三等限制性氨基酸尤为必要。

育肥前期赖氨酸含量在0. 63%~0. 75%,蛋氨酸+胱氨酸不宜低于0. 38%,苏氨酸不宜低于0.45%。猪体重越小,日粮赖氨酸含量应越高。提高日粮限制性氨基酸含量,可适当降低日粮蛋白质含量。

(3)控制日粮粗纤维含量

同其他家畜相比,猪利用粗纤维的能力较差。粗纤维含量是影响日粮适口性和消化率的主要因素,日粮粗纤维含量过低,肉猪会出现拉稀或便秘。日粮粗纤维含量过高,则适口性差,并严重降低日粮养分的消化率。

为保证日粮有较好的适口性和较高的消化率,育肥前期猪日粮的粗纤维水平不宜超过5%。另外,稻壳粉、玉米秸粉、稻草粉等高纤维粗料,不宜喂瘦肉型生猪。

(4)注重日粮钙磷含量

日粮中含有适量的钙磷,可提高猪的生长速度,但日粮中的磷中并不能全部被机体利用。育肥前期猪(20~50千克)日粮中非植酸磷0.33%(总磷0. 58%)、钙0.72%,可获得最佳的生产性能和骨骼发育。

肥育后期猪(50~90千克)日粮中非植酸磷0.19%(总磷0,43%)、钙0.54%,可获最佳的生产性能和较好的骨骼发育;当整个生长肥育期间猪供给钙水平分别为0. 60%和0.50%时,非植酸磷水平分别为0.23%和0. 15%,可基本满足肥育猪的需要,总磷水平分别为0. 48%和0.39%。

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