光环境调控技术采用物理手段调控植物生长，符合绿色农业的要求，在芽苗菜生产中具有广阔的应用前景。
led具有光质纯、光效高、波长类型丰富、光谱能量调制便捷等突出优势，是芽苗菜生产中理想的光环境调控设施。
对芽苗菜生长来说，光合作用所需的光照分为红光与蓝光两种，这两种光质对叶绿素促进各有偏向，其中红光偏向于形成更多的叶绿素a，蓝光促进形成更多的叶绿素b，生产上以红光蓝光比为叶绿素a：叶绿素b=5：1或3:1为好。蓝光使芽苗菜更脆嫩，红光使芽苗菜产量更高、颜色更浓绿，两者科学结合为最好的光质搭配模式。
芽苗菜作为植物幼苗，光对其生长和营养品质都有很大的影响。利用led光调控技术培育芽苗菜，可有效提高芽苗菜的产量和品质，增加经济效益。运用物理调控手段，可真正实现芽苗菜的无公害生产，保障食品安全。
此外，芽苗菜大多较耐弱光，适合进行多层立体栽培，led作为冷光源，热辐射很小，可近距离照射植物，能有效利用种植空间，成倍提高单位面积产量，大幅度降低成本。
光谱能量调制便利的特点又使其具有更广泛的适应性。因此，led被认为是在芽苗菜培养中十分有前途的人工光源。
