草菇是一种喜高湿环境中的食用菌,只会在适合水分环境下,草菇的成长发育才可以正常进行。本文主题有二:
1、如何用棉籽壳栽培草菇?
2、能用平菇废料种草菇吗?
一、如何用棉籽壳为主料栽培草菇?
(1)拌料。以棉籽壳为主料栽培草菇的配方如下。干棉籽壳50千克,石灰1.5千克,玉米粉1千克,过磷酸粉0.5千克,尿素0.25千克,在65-70千克水中搅拌,以指缝间不滴水为度,ph为9-11。
(2)铺料。料宽70-100厘米,厚10-15厘米,高温时料宜薄一些,每平方米用料20-25千克。
(3)播种。每50千克干料用种8-12瓶,三角形播种,深度约3厘米。
(4)管理方法。点种3-4天后,料温上升到40-48℃,可以不浇水。5-6天后,温度上升到50-55℃时,应除去覆盖物喷水降温;出菇前相对湿度为70%-80%,出菇后提高到80%-90%。避免用冷水(开水)喷料,以免造成幼小子实体僵死。
二、可以用平菇废料种草菇吗?
可以。平菇废料可以用来种草菇,因为平菇是利用培养料中的木质素和半纤维素为主,很少消耗纤维素,所以在种完平菇后,料内的纤维素含量相对较多。正好满足以纤维素为主要营养的草菇要求,而且草菇生长期短,吸收利用效率较高,如能在废料中加入等量的新鲜棉籽壳效果会更好,产量会达30%左右(生物效率)。
只要下脚料质地较硬,营养没有耗尽的可以利用。要注意以下几点。
(1)选择适宜的季节,在7-8月可栽培成功,草菇适宜温度为28-32℃。
(2)将栽过平菇的料粉碎,夏日日光暴晒2-3天,并剔除已经污染绿霉菌的料。
(3)将料在石灰水中浸透,捞起沥干后,进行床栽或地栽。
(4)菌种需要撒播,要抢温播种。