在某些农作物生产中,有“以螨治螨”的说法。其实,“以螨治螨”只是一种生物防治虫害的方法,是发展生态农业的重要手段,应该提倡。
食用菌生产中常会发生螨虫为害,但食用菌中的螨并不都是害虫。通常有四种螨。
(1)捕食螨
是一种体型较大、行动迅速的捕食性(肉食性)螨,以捕食培养料中的线虫、细菌或其他螨为食料,这种螨不吃蘑菇的菌丝及孢子。
(2)食霉螨
专门食取对蘑菇有害的霉菌的菌丝及孢子,
(3)腐食性螨
以腐生为主,食取死亡、腐烂的子实体及发霉的有机物,当上述物质缺少时,也会以蘑菇菌丝和子实体为食。
(4)蘑菇害螨
以食取蘑菇菌丝和子实体为主的食用菌害螨,能使蘑菇菌丝生长受阻,严重影响蘑菇的产量、品质,此类螨主要有蒲螨和粉螨等。
所谓“以螨治螨”实际上就是用捕食螨来吃掉有害螨,一只捕食螨一生要吃掉200-500只害螨的若虫。“以螨治螨”在农业上的应用比较成功,已在棉花和柑橘生产上推广。
但是,在食用菌生产上的“以螨治螨”还未见有确实报道,估计捕食螨要真正应用在食用菌生产上,尚有一定难度,如捕食螨品种的选择、饲养技术、使用技术、蘑菇其他病虫害发生后药剂防治与捕食螨生存的矛盾,以及如何保持两者的生态平衡等还有不少问题有待解决。
但是“以螨治螨”的优点是十分明显的,它不仅有利于食用菌产品的安全和品质提高,使用成本也十分低廉,只相当于化学农药的1/20,因此“以螨治螨”的生物防治方向应充分肯定。