大棚辣椒育苗好坏是生产成功与失败的关键，而育苗土配制科学合理又是育好苗的主要条件。配制育苗土应做到以下几点：
(1)床土配制的时间
育苗前20～30天配制好育苗土，并将配制好的育苗土堆放在棚内，使一些有害物质发酵分解。
(2)床土准备的数量
一般每株辣椒苗需准备育苗土400～500克，每立方米育苗土可育苗2500株左右。每亩大棚需育苗3300～4000株，共需育苗土1.5～2立方米。
(3)准备田土
一般从最近3～4年内未种过茄果类的园地或大田中挖取，土要细，并筛去土内的石块、草根以及杂草等。
(4)准备有机质
有机质的主要作用是使育苗土保持疏松，透气。通常选用质地疏松并且经过充分腐熟的有机肥，适宜的有机肥为马粪，羊粪等，也可以用树林中的地表草土、食用菌栽培废物等。
鸡粪质地较黏﹐疏松作用差，也容易招引腐生线虫地蛆等地下害虫，不宜用来配制营养土。有机肥要充分与土混拌。
(5)准备化肥、农药
按照每立方米育苗土施用氮、磷、钾复合肥1000～2000克、多菌灵200克、辛硫磷200毫升的比例准备化肥和农药，或加入硫酸铵和磷酸二氢钾各1000～1500克。
但不能用尿素﹑碳酸氢铵和磷酸二铵代替，也不宜用质量低劣的复合肥育苗，因为这些化肥都有较强的抑制菜苗根系生长和烧根的作用。
(6)床土配制方法
将田土与有机质按体积比4：6进行混合。混合时，将化肥和农药混拌于土中，辛硫磷为乳剂，应少量加水，配成高浓度的药液，用喷雾器喷拌到育苗土中。
(7)堆放
配好的育苗土不要马上用来育苗，应培堆，用塑料薄膜捂盖严实，堆放7～10天后再开始育苗。
