钾是植物生长过程中不可或缺的重要元素，马铃薯也不能例外。本文介绍一下钾对马铃薯生长有哪些作用，并谈谈马铃薯缺钾怎样补救等问题。
一、钾对马铃薯生长有哪些作用？
在各种矿质元素中，马铃薯对钾的吸收量最多。如在植株灰分总量中，钾占50%-70%。增施钾肥还能改善块茎的质量，提高淀粉含量，减轻薯肉变黑的程度。据报道，施用硫酸钾肥能显著减轻疮痂病的发病率，同时也能降低病毒病的发病率和发病指数。
但要注意，马铃薯不宜施用过多的氯化钾等含氯肥料，因为过多的氯离子能破坏植株体内碳水化合物及蛋白质的代谢，引起块茎淀粉和维生素c含量的降低。但植株需要适量的氯元素，试验结果表明，马铃薯田适当施用部分氯化钾具有明显的增产效果。
二、马铃薯植株缺钾怎样补救？
土质疏松、易被淋溶的沙质土壤容易造成马铃薯发生缺钾现象。
马铃薯植株缺钾时，生长缓慢，节间短，叶面粗糙皱缩，叶片呈蓝绿色并带有光泽。叶片边缘和叶尖萎缩，叶尖及叶缘开始呈暗绿色，随后变为黄棕色，并逐渐向全叶扩展，叶脉间具有青铜色斑点，且向下卷曲，小叶排列紧密，与叶柄形成的夹角小，老叶青铜色，干枯脱落，切开块茎时内部常有灰蓝色晕圈。缺钾严重时，生长点受到影响，出现顶枯现象。根系发育受阻，匍匐茎变短，块茎脐部出现褐色凹陷斑。
缺钾的症状出现较迟，一般到块茎形成期才呈现出来，严重降低产量。目前许多地区的土壤含钾量不足，已出现缺钾现象，必须适当增施钾肥。马铃薯是喜钾作物，因此钾肥施用量要多于其他肥料。植株出现缺钾症状时，要马上进行叶面追肥，而且需要连追数次。
