如何预防和防止香菇菌棒腐烂?

2024-04-21

香菇菌棒腐烂,根本原因是竞争性杂菌入侵感染,故一切诱发杂菌入侵感染的因素都会导致菌棒腐烂。那么,应该如何防止香菇菌棒腐烂呢?

香菇菌棒腐烂

1、选用优良品种

选用优良品种,对退化品种进行提纯复壮。

2、合理布局品种

依照当地的气候特点,选择适宜的品种。搞好栽培场地和环境的卫生,上年度废菌棒要及时清理;老菇场要喷洒杀菌杀虫剂,减少杂菌污染源,降低虫口密度。

3、严格控制消毒药品的用量

目前市面上消毒药品含有的有效成分都是相同的,用量以每立方米3~4克为佳,切勿超过6克。接种口用蜡或胶带封口,杜绝虫、菌从接种口入侵菌棒。刺孔通气要规范操作,铁钉直径要小于2毫米,孔深1~1.5厘米,选晴天刺孔,不在瘤状物处刺孔。

4、合理治虫防病

选用高效、无副作用、无毒、药效长的菇类专用杀虫剂“菇虫净”,在第一次刺孔后喷洒一次,隔两个月后再喷一次,就能有效地防治虫害,切不可使用敌敌畏等。

5、及时将烂棒拣出

发现菌棒腐烂,要及时将烂棒拣出另行堆放,以免交互感染。用干净刀片切除腐烂部分,用克霉灵等杀菌剂擦洗病斑切口处和薄膜,然后将薄膜覆回,用胶带封死,防止失水和虫、菌再次入侵。这一操作最好在无菌条件下完成。在发菌初期开始烂棒的,应果断进行再次菌棒,消毒接种(重做)。

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