桑葚是桑树的果实，是一种人见人爱的果实。以前这种水果较少，现在市场已很常见。不过，桑葚这种东西不太好保存。
下面我们就来介绍一下桑葚怎么保存时间长等问题，供有兴趣的朋友们参考使用。
一、桑葚什么时候成熟
桑葚的成熟季节主要在每年的4月至6月，具体时间会因地区的气候条件有所不同。南方地区由于气温较高，桑葚成熟的时间会比北方地区早一些。
桑葚是一种营养丰富的水果，含有大量的水分、糖类、多种维生素、胡萝卜素、人体必需微量元素等，具有很高的营养价值。桑葚可以作为水果直接食用，也可以用来酿酒、制作果酱、果汁等。
需要注意的是，由于桑葚的成熟时间比较短，且不易保存，因此在购买和食用时应该注意适量，避免浪费。同时，由于桑葚的糖分含量较高，糖尿病患者应该谨慎食用。
二、桑葚怎么保存时间长
1、冷藏法。桑葚常用的储存方法就是放入冰箱冷藏，不要洗，吃时再洗，此方法既简单又实用。
2、密封法。多数时候我们并不会把桑葚一次吃完，或多或少总会留下一些，扔了又比较可惜，这时候如果想把桑葚存放起来，可以选择把桑葚用盐和白糖洗一下，之后放入一个密闭的容器内存放，这样可以让桑葚保存半个月左右。
3、保鲜法。放入保鲜盒内或用保鲜膜、保鲜纸包好后放入冰箱冷藏，这样可以降低氧气的浓度，增加二氧化碳浓度，使桑葚处于休眠状态，从而延长保鲜时间。
