一、苹果套袋的作用有哪些？
套袋栽培可以保证苹果安全生产，提高果品质量。
实践表明，套袋对在果面及叶片上产卵的蛀果害虫如食心虫类、卷叶虫类、蝽象类、梨木虱等，以及各种各样的果实病害如轮纹病、炭疽病、赤星病、黑星病等烂果病亦有较好的防治效果，全年打药次数可减少2－4次，从而降低了农药残留。
经测定，套袋果实农药残留量仅为0.045毫克／千克，而不套袋果为0.24毫克／千克。此外套袋后可防止灰尘、农药等对果面的污染以及果面煤污病等。
苹果套袋，可使用苹果避免阳光的直接照射，更由于套袋本身的透气性，可产生个别温室效应，使苹果保持适当的湿度、温度，提高水果的甜度，改善苹果的光泽，增加苹果的产量。
二、苹果套袋的技术要点
(1)果袋选择
以金帅为代表的黄色和绿色苹果品种不需着色，套袋的目的主要是促使果面光洁和降低果实中农药残留，宜选用原色木浆纸袋和复合型单层袋。
较易着色的红色品种，如嘎啦、红星、新乔纳金等主要用单层袋，如复合型单层袋和原色木浆纸袋。
较难着色的红色苹果品种，如红将军、红富士、乔纳金等，主要采用双层袋。小林、凯祥、富民、爱农等果袋的质量较好，其中质量最好的是日本小林袋。
(2)套袋时间与方法
苹果套袋在生理落果后进行，红色品种套袋时间一般在花后35－40天开始，6月上中旬之前结束；黄色品种和绿色品种套袋时间在花后10－15天开始，同一园片应在一周内套完。
套袋之前先将袋口潮湿软化。选定幼果后，手托纸袋，先撑开袋口，使袋底两角的通风放水孔张开，袋体膨起，然后纵向开口向下，将幼果轻轻放入袋内，使果柄置于纵向开口基部，幼果悬于袋内，再从袋口两侧依次折叠袋口于切口处，将捆扎丝反转90°，扎紧袋口于折叠处。不要将叶片和副梢套入袋内，不要将捆扎丝缠在果柄上。
套袋时，先套树冠上部的果实，后套下部的果实；先套树冠内膛的果实，后套外围的果实。
(3)摘袋时期和方法
红色品种新红星、新乔纳金在海洋性气候、内陆果区，一般于采收前15－20天摘袋；在冷凉或温差大的地区，采收前10－15天摘袋比较适宜；较难上色的红色品种红富士、乔纳金等，在海洋性气候、内陆果区，采收前30天摘袋；黄绿品种，在采收时连同纸袋一起摘下，或采收前5－7天摘袋。
单层纸袋和内、外层连体袋，在上午12时前和下午4时后，将袋撕成伞形条状罩在果实上，过4－6天后再全去掉。
双层纸袋摘袋时要分别内袋的颜色：内层为红色的双层纸袋，先去掉外层袋，经过5－7个晴天后，于上午10时至下午4时去掉内层袋，以避免果面温差变化过大，如遇阴雨天，摘除内袋的时间应向后推迟。
内层为黑色的双层袋，先将外袋底部撕开，取出内层黑袋，再将外袋撕成条状罩在果实上，经过6－7天后，再去掉外袋。
纸膜双套的苹果，只摘除外层纸袋，保留内层膜袋，将来带膜袋采收，直至果品销售。
