适于冷藏延迟栽培的草莓品种是宝交早生。育苗方法与露地栽培育苗相同，假植或不假植均可，技术要求有些方面需要特别注意。
一、假植育苗
为培育适于冷藏的壮苗，有些地区还习惯于假植育苗。但冷藏延迟栽培的假植与其他栽培类型的假植有所不同。
冷藏苗假植圃以疏松土壤为好，选择沙壤土或沙土，这样便于低温冷藏前把植株根系的土抖掉；也利于形成强大的根系。根系发达对冷藏和延迟栽培的生长发育有利。
假植适期以8月中下旬为宜，最晚不超过9月上旬。为防止不时出蕾，延迟花芽发育，假植宜早不宜迟。
可选择3～5片展开叶的苗假植，留3片叶，其余摘除。栽植株行距要适当加大，为20厘米×20厘米，以利于发育健壮，花序发生多。假植时气温高，最好覆盖遮阳网，进行充分的灌水，一周后将网撤去。高温高湿时杂草容易滋生，可结合摘枯叶、摘匍匐茎、摘腋芽时清除杂草。
10月下旬开始花芽分化以后，为延缓花芽分化和使根系发达，需进行断根处理。追肥进行2次，每次6～8千克，第1次在假植苗成活后的9月上中旬，第2次在10月中下旬断根处理见活以后。花芽形成后追施氮肥，可推迟花芽的发育。摘叶也可推迟花芽的发育，但同时也使花数减少，必须慎用。
二、不假植育苗
为节省用工用地，冷藏苗可不必假植，而且不假植的苗初生根发达，细根少，又可通过自身根系以及母株吸收大量养分和水分，花芽分化晚，难以发生过早现蕾现象，正适合冷藏苗的要求。
母株要在3月中旬以前适期定植，密度宜小，每平方米栽1～2株，以培养较多壮苗。要求开始发生匍匐茎苗的时间为7月下旬，8月下旬至9月初发生的匍匐茎苗为适合的生产用苗。要摘除不需要的匍匐茎，以防苗过密。可在10月中旬将苗从母株上分离，9月不分离，可使花芽分化稍微推迟。
育苗期保证水分供应。如果7～8月灌水不足，则影响匍匐茎的发生。9月灌水不足，匍匐茎苗初生根发育会受到影响。至第二花序形成期，即11月中旬左右，要根据天气及降水情况适时灌水，保证育苗阶段水分供应。
施肥特点是花芽分化前保证氮肥供应，入冬前减少氮肥施用量，多施磷肥。9月中旬和9月底分两次施入速效氮肥，每亩26～28千克。10月以后相应减少氮肥用量，多施磷肥，到11月末，必须使氮素肥效降下来，使叶色变淡。因为花芽分化开始前，即从9月中旬至10月，是特别需要氮素的时期，此期氮素不足，即使是不假植育苗，也容易使花芽分化提早。起苗冷藏前氮素过多，苗较虚弱，根不充实，冷藏中易枯死。
不摘叶。花芽分化开始后，叶片的展开速度以缓慢为好，为此尽量不要摘除基部叶片，以免植株下部温度升高，叶片展开及花芽分化被促进。所以，最好在入库冷藏前一次性摘除基部叶片。
在寒冷地区育苗，10月中下旬以后可盖小拱棚，以使秋季延长，花芽充分形成，达到足够的花数。
