一、疏芽和摘叶
草莓保温后,生长旺盛时会发生较多的侧芽和部分匍匐茎,特别是一些容易发生侧芽的品种,应及时处理。除主芽外,再保留2~3个侧芽,其余全部摘除。匍匐茎全部摘除。同时经常摘除下部老叶、病叶和黄叶。
二、人工补光
人工补光是促成栽培的一种非常有效的辅助手段,常用的人工补光方法是电灯照明,时间为11月下旬至2月中旬,这时自然光照已较长,植株不会再矮化,在棚室内每隔4米挂1只100瓦的白炽灯,离地1.5米高。
照明时间从每天日落约17时至晚23时,也可从凌晨2时开始到早上8时结束,使草莓每天光照时间达到16小时。早晨照明对草莓增大很有效,傍晚照明叶柄容易伸长。
实行电灯照明时,赤霉素只能在10月中旬现蕾前后喷施一次。
三、疏花疏果
草莓植株每个花序有较多的花,开花过多,消耗营养多,使果实变小,疏花、疏果可以集中养分促进留下果实的整齐增大。
植株留果的多少要根据品种的结果能力和植株的生长发育状况而定。一般第一花序保留12~15个果,第二花序保留6~8个果,摘除病果、畸形果和后期发出的花序上高级次小花小果。
四、辅助授粉
要创造良好的授粉条件,除注意通风换气、降低空气湿度外,主要的还是利用蜜蜂进行辅助授粉。采用蜜蜂授粉的温室草莓,坐果率明显提高,果实增产30%~50%,畸形果数只有无蜂区的1/5。
放蜂前10~15天,棚室内彻底防治一次病虫害,尤其是虫害。蜂箱放进后一般不能再施农药,尤其禁用杀虫药。
在草莓开花前一周将蜂箱移入棚室内,一般按一个棚室一箱、一株草莓一只蜜蜂的比例放养,蜂箱放在棚室中间部位光照好的地方,离地面15厘米高处,蜂箱出口朝着阳光入射方向,放置时间宜在早晨或黄昏。
要创造蜜蜂授粉的良好环境,温度不能太低,当气温超过30℃时及时放风。蜜蜂在气温5~35℃出巢活动,生活最适温度为15~25℃,蜜蜂活动的温度与草莓花药裂开的最适温度13~20℃相一致。气温长期在10℃以下时,蜜蜂减少或停止出巢活动。