猕猴桃的品种有哪些 有哪些药用价值与食用价值

2024-01-22

猕猴桃是一种常见的果树,而非藤本植物,是一种具有多年生木质茎干的植物。本文谈谈猕猴桃的品种有哪些,以及它有哪些药用价值与食用价值,供参考。

猕猴桃的品种

一、猕猴桃的品种有哪些

猕猴桃之中受到中国国内外重视的首推中华猕猴桃,其次为北方产的狗枣猕猴桃、软枣猕猴桃和葛枣猕猴桃。南方产的毛花猕猴桃,京梨猕猴桃和金花猕猴桃等的果实也相当大,而且味美可口,也是值得提倡的种类。

据标本上的实物,果实较大的还有大籽猕猴桃、梅叶猕猴桃,花揪猕猴桃、城口猴桃和星毛猕猴桃等种,看来也是值得注意的。

猕猴桃的药用价值

二、猕猴桃的药用价值

猕猴桃味甘酸,性寒,有生津解热、调中下气、止渴利尿、滋补强身之功效。其含有硫醇蛋白酶的水解酶和超氧化物歧化酶,具有养颜、提高免疫力、抗癌、抗衰老、软化血管、抗肿消炎功能。

猕猴桃含有的血清促进素具有稳定情绪、镇静心情的作用;所含的天然肌醇有助于脑部活动;膳食纤维能降低胆固醇,促进心脏健康;猕猴桃碱和多种蛋白酶,具有开胃健脾、助消化、防止便秘的功能。此外,猕猴桃还有乌发美容、娇嫩皮肤的作用。

猕猴桃的食用价值

三、猕猴桃的食用价值

猕猴桃含多种维生素及脂肪、蛋白质、氨基酸和钙、磷、铁、镁、果胶等,其中维生素c含量很高,每100克猕猴桃含维生素c400~430毫克。

猕猴桃适宜胃癌、食管癌、肺癌、乳腺癌、高血压病、冠心病、黄疸肝炎、关节炎、尿道结石患者食用;适宜食欲不振、消化不良者食用;适宜航空、航海、高原、矿井等特种工作人员和老弱病人食用。情绪不振、常吃烧烤类食物的人也宜食用猕猴桃。

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