一、什么是农产品流通体系？
农产品流通体系是农产品物流、信息流和流通服务的统一体。它采用现代高新技术，采取新的组织方式，为农产品实现全球流通服务。主要解决农产品生产、销售过程中涉及市场和信息、中介组织和龙头企业、科技推广和应用、农产品加工和经营，以及市场检测和检疫等一系列问题。
二、怎样建立农产品流通体系？
规范和健全的市场体系是现代流通的依托，成熟发达的市场经济是以规范健全的市场体系为基础的。
农产品流通体系应建立纵横交错的农产品市场网络：货物的集散，按产销流程、集散序列有序进行。在集货方面，有初级市场、中心市场和终点市场；在散货方面，有批发市场和零售市场。按成交方式分，有现货市场和期货市场。按经济成分分，有国营商场、合作商场、股份联营商场和私人商场。
形式多样的市场流通主体是现代流通的基础。参与农产品市场流通活动的个人和组织都是市场主体，他们的实力和发展程度是农产品市场整体功能发挥的关键。流通市场主体包括市场和农产品流通中介服务组织。他们是农产品市场顺畅运行、市场发挥作用所必要的支持和保障。
农产品信息流通体系和政府进行调控是现代流通的重要平台和保障。在信息网络化市场经济时代，信息对于企业起着至关重要的作用。
建立良好的农产品信息流通体系可以较好地调和或解决消费主体多样、广泛性需求与交易方式落后之间的矛盾。将市场延展到每个家庭、每个消费者的身边，在商品交易已经采用信息网络手段的今天，必须以不断发展的农产品信息网络平台作支撑。
