板蓝根在我们这里一般3月播种,12月开花,赶在开花前采收,这样才能保证养分尽量多的留在根部,发挥最大的药用价值。
1、种子采集
板蓝根花期4~5月,果期5~6月,待角果表面成紫褐色或黄褐色时陆续采收,晒干脱粒,放干燥阴凉处保存。板蓝根用种子繁殖。
板蓝根种子发芽率约为70%,温度为16℃~21℃,有足够的湿度,播种后5天出苗。翌年3月开始抽薹、现蕾,4月开花,6月果实相继成熟,全生育期9~11个月。
2、选地与整地
种植板蓝根应选疏松肥沃的土壤。前作收获后及时翻耕,秋耕越深越好,因板蓝根的主根能伸入土中50厘米左右,深耕细耙可以促使主根生长顺直,光滑,不分杈。
种前每亩施农家肥3000~4000公斤,撒匀,深耕细耙整地作畦。
3、播种方法
在15℃~30℃温度下板蓝根种子萌发均良好。生产上可春播或夏播,春播在3月上旬,夏播在5月下旬。
板蓝根的播种方法很多,常用条播法,先在畦面上按20~25厘米行距画出2厘米左右浅沟,将种子用水浸后沥干,拌入细土,均匀撒入沟内,覆土1厘米,稍加镇压,每亩播种量1.5~2公斤。为收获种子也可秋播,于8~9月播种,播后4天即出苗。
注意合理轮作,根据当地条件,避免与十字花科作物连作。
4、田间管理
在板蓝根株高4~7厘米时,按株距6~7厘米定苗,去弱留壮,缺苗补齐。同时进行除草、松土。定苗后视植株生长情况,适当浇水和追肥。
板蓝根生长前期一般宜干不宜湿,以促使根部下扎。生长后期适当保持土壤湿润,促进养分吸收。
一般5月下旬至6月上旬每亩追施硫酸铵40~50公斤,过磷酸钙7.5~15公斤,混合撒入行间。水肥充足叶片才能长得茂盛,生长良好的板蓝根可在6月下旬和8月中下旬采收2次叶片。
为保证根部生长,每次采叶后应进行追肥浇水。
5、收获方法
板蓝根叶片的采割量应根据叶与根的需要量决定。少割叶子可增加根的收获量。正常情况下,大青叶可割3刀。霜降后即可采挖板蓝根,选择晴天土壤稍干时进行,连同叶子一同挖出,去净泥土、芦头和叶,晒干。
板蓝根全株可以入药,叶子也可以当蔬菜食用,亩产板蓝根达到800~1000公斤,按照目前5~6元/公斤收购价,亩产价值在4000~6000元。