养殖肉鸡如何改善肉鸡的肉质？(2)

2024-09-01

常用的天然着色剂及其添加量为：苜蓿粉5%，松针粉5%，刺槐叶粉5%，红辣椒0.3%，万寿菊粉0.3%，金盏花瓣粉0.5%-0.7%，干橘皮粉2%-5%，紫菜干粉2%，牛粪干粉1%-2%，糠虾粉3%，蚕砂6%等等。此外，还有合成氧化类胡萝卜、斑蟹黄、柠檬黄等等。

六、添加特殊饲料

除了用玉米、稻谷、米糠、花生麸、砂砾等进行喂养，保证其蛋白质、维生素、矿物质与基本物质的供应之外，还可以根据需要专门喂养一些特殊的饲料，比如隔一天投喂香蕉皮等，一直持续到出栏，能够让鸡肉鲜嫩、爽口，并且带有香味。

或者隔一天投喂野草，例如茅草、牛毛草等青饲料，一直到出栏，能够让鸡肉的肉质更加优良、味道更好，并且具有野味。