什么是养猪业的节本增效饲料配方技术?

2024-02-21

众所周知,饲料成本包括原料价格、生产费用、销售费用、人员工资等四项基本费用,而原料成本占饲料成本的80-85%,通过合理选用原料、优化配方结构,可达到降低成本、稳定产品品质的目的。

养猪业的节本增效饲料

(1)低蛋白氨基酸平衡日粮

据研究,日粮蛋白降低4%后不补充赖氨酸,猪的日增重和饲料转化率显著降低;补充了因降低蛋白而减少的氨基酸后,对猪的日增重和饲料转化率无显著影响。

这就说明,降低日粮蛋白含量,但不降低赖氨酸,其他必需氨基酸和赖氨酸的比例适当,则不影响猪的生长性能、屠宰性能和肉品质。这是降低日粮蛋白水平,但不影响猪生长和生产性能的前提条件。

(2)屠前停用矿物质添加剂日粮

据研究,屠前28~45天去除日粮中矿物质添加剂,不影响猪的生长性能、胴体性状和肉品质,但会影响胴体性状;屠前停用矿物质添加剂,可降低猪肉、肝脏、胆汁等组织中矿物质元素的含量,尤其是粪中矿物质元素的含量。

屠宰前10~20天停用矿物质添加剂,对猪生长性能、胴体性状和肉品质无明显影响,可使饲料成本降低,猪每增重1千克节省饲料成本0.105元。

(3)小麦替代部分玉米的日粮

在生长育肥猪日粮中用小麦替代部分玉米,对猪的生长性能无负面影响,还可明显降低饲料成本和猪每千克增重的成本。日粮中小麦的适宜添加量为26%~55%,小麦的添加量与猪的生长呈正相关。

母猪日粮中小麦的适宜添加量为30%~50%;在小麦型日粮中添加适宜的酶制剂,可明显改善猪的生长性能,显著提高经济效益。

(4)秸秆发酵日粮

玉米秸秆经过发酵后可喂猪,但要用秸秆的上半截叶多且嫩的部分,小麦秸秆无论发酵与否都不适合喂猪。玉米秸秆经过发酵提高了其营养价值,改善了适口性,用来喂猪提高了秸秆利用率,降低了饲养成本。

日粮中可添加15%的发酵玉米秸秆粉,不影响猪的生长性能,同时降低了饲料成本。三元杂交育肥猪日粮中添加16%~20%玉米秸秆粉对育肥猪生长性能无影响。发酵玉米秸秆粉适口性好,营养价值高,而且饲料成本降低,同时由于有益菌的增加,有效控制了肠道病的发生,明显提高了经济效益。

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