加强辣椒花期的管理，分时间段控制好棚内的温度和湿度，能有效地减轻辣椒落花﹑落果。本文为大家介绍辣椒大量落花落果的原因有哪些，以及如何防辣椒落花落果。
一、辣椒大量落花落果的原因
辣椒是常异花授粉作物，在自然条件下，以自花授粉为主，根据不同品种，其杂交率为4%～50%。造成辣椒落花落果的原因众多，主要有以下几方面。
(1)温度。温度过高(>;35℃)或过低(<15℃)，使花粉发育不良，影响正常授粉结实。
(2)光照。长期低温阴雨、种植密度不合理（过密），造成光照不足，植株生长衰弱。
(3)水分。若水分过多，土壤缺氧，根系生活力下降或损伤，吸收能力减退。另外，长期缺水，使土壤过干，植株水分供应不协调，影响正常生长。
(4)肥料。由于氮肥过量，植株徒长，营养生长旺盛，造成土壤中磷钾肥和微量元素缺乏。
(5)湿度。湿度偏高，使花粉吸水膨胀，花粉不能从花苞中散发，影响授精结实。
二、辣椒花期如何防落花落果
(1)严格控制棚温
因为辣椒花粉萌发的适宜温度低于28℃，所以上午11点之前棚温不可高于28℃。11点之后，适当提高棚温至30℃左右，可提高辣椒的光合速率，增加光合产物积累，以保证辣椒充足的营养供应。
前半夜应保持棚温在18～22℃，以利于叶片营养的运输和转化，保证辣椒果实的正常发育；后半夜温度要降低至13～15℃，减少呼吸作用的营养消耗。
(2)保持棚内施润
辣椒开花期要保持棚内相对湿润，及时进行田间喷水。在辣椒授粉期间棚内环境湿润﹐可以增加柱头的粘着性，利于花粉管的萌发，完成受精。辣椒一茬花可持续一周左右，这段时间内上午8～11点之间需保持棚内环境湿润，提高授粉率。
建议菜农在早上喷洒一次清水，以保持棚内环境湿润。另外，上午8点早扒开风口，利用风摇动植株可提高植株的授粉率，避免落花落果。
