西葫芦夏末秋初种植，栽培技术简单，占地时间短，经济效益高，一般亩产可达3500千克。搞好秋西葫芦的高产栽培，必须认真抓好以下几点：
(1)催芽播种
秋西葫芦要选择耐热抗病的早青1代，播前采用10%的磷酸钠液浸种消毒20分钟﹐再用清水浸泡12小时后催芽播种。
(2)适期播种
秋西葫芦播期过早，苗期温度过高，病毒病发生严重；过晚，结果后期遇霜害会造成减产，很难成功。适宜播期应选择在“立秋”前后8月上旬左右。
(3)整地施肥﹑定植
于7月下旬至8月初，前茬作物收获后及时耕翻整地﹐亩施有机肥4000千克、磷酸二铵25千克﹑硫酸钾15千克。按行距40厘米，株距60厘米播种。为防止蚜虫和飞虱传播病毒病，最好盖银灰色地膜。
(4)肥水管理
前期应控制浇水，以防止徒长，特别干旱时可在沟内浇小水。2/3的根瓜坐住时浇催瓜水，每亩追施尿素10千克，瓜秧长势弱可提前浇水。
为防落花落果，开花期可用20毫克/千克的2，4-d涂抹花柄。单株采收1～2瓜后，植株进入盛果期，应及时浇水追肥，摘除根部老叶，以利通风透光。
病毒病发病初期用病毒a500倍液防治，白粉病用20%粉锈宁1000倍液喷雾，蚜虫和白飞虱可用一遍净1500倍液唢雾防治。
