要成功进行日光温室越冬西葫芦的栽培，需要在适期播种、播种育苗、大田管理等方面精心操作，以确保西葫芦的产量和质量。
一、适期播种
适期播种对于西葫芦的栽培至关重要。在 8 月中下旬至 9 月上旬这个时间段内均可进行播种。然而，需要注意的是，如果播种时间过晚，将会对结瓜期的长短产生影响，进而降低产量。
二、播种育苗
播种育苗有育苗移栽和直播两种方式。9 月上旬的育苗移栽会经历缓苗期，因此在大棚栽培中，直播方式更为适宜。
1、浸种催芽：首先要剔除不饱满的瘪种，然后使用 55～60℃的温水浸泡种子 10 分钟，以杀灭种皮上的病菌。在自然降温至 30℃的过程中要不断搅拌，浸泡约 4 小时后，捞出沥干水分，并用潮湿的纱布包裹。在 28～30℃的条件下进行催芽，当种子露白时即可播种。无论采用何种催芽手段，每天都必须使用温水洗淘 1 次。
2、播种方法：按照大行 70～80 厘米、小行 55～60 厘米、穴距 50 厘米的标准开穴下种，每个穴播 2 粒种子，并确保充足的水分供给，覆盖 1～2 厘米厚的细土。
3、两草一膜：播后在畦面覆盖一层薄膜以保持湿度，膜下覆盖一层稀麦草或玉米秸秤，这有利于出苗。膜上再覆盖一层厚草苫，以防止床温过高。通常，床面土温在中午时应保持在 20～25℃，若超过 30℃，则需要通过覆盖草苫来调节温度。基本齐苗后，可于傍晚时分去掉两草一膜。
三、大田管理
大田管理方面需要格外留意以下事项：
1、肥料管理：西葫芦产量较高，一般每亩需施用腐熟有机肥 5000 千克。在结果期，随着浇水进行追肥。当第一个瓜坐住并长到 10 厘米左右时，每亩施用复合肥 15 千克。此后，每采摘 1～2 个瓜就追施 1 次肥，每次每亩施用尿素 5 千克。
2、棚室管理：9 月底 10 月初开始套棚，并在畦面覆盖薄膜。棚内白天的温度应控制在 22～28℃，夜间温度保持在 12～15℃较为适宜。西葫芦对光照有较高的要求，应采取措施增加进光量。通过通风换气、增施有机肥料以及利用二氧化碳发生器等多种手段，可以提高棚内二氧化碳的浓度。
3、人工授粉：每天 8～9 时，选取刚开放的雄花，去掉花瓣，将雄蕊的花粉轻轻地涂抹在雌花的柱头上。
4、适时采收：一般在初期，嫩瓜长到 150～250 克时即可采收。在结果盛期，嫩瓜长到 400～500 克时进行采收。
5、病害防治：在温度高、天气干旱、缺水、缺肥以及蚜虫大量发生的情况下，要注意防治病毒病。在发病初期或治蚜时，可以使用植病灵、病毒 a 等药物，每 7 天交替用药 1 次。秋延冬西葫芦容易发生灰霉病，加强放风、降低湿度是防治的关键。药剂防治可选用速克宁等烟雾剂。
