一、辣椒的生育期是多少天
关于辣椒的生育周期，不同品种之间差异很大。辣椒的生育周期包括发芽期、幼苗期、开花坐果期、结果期四个阶段。总的来说，辣椒的整个生育周期大约在60－150天之间。
(1)发芽期。从种子发芽到第一片真叶出现为发芽期，一般为10天左右。
(2)幼苗期。从第一片真叶出现到第一个花蕾出现为幼苗期，需50～60天。
(3)开花坐果期。从第一朵花现蕾到第一朵花坐果为开花坐果期，一般为10～15天。
(4)结果期。从第一个辣椒坐果到收获末期属结果期，此期经历时间较长，需肥量很大。
二、辣椒不同生育期对施肥的要求
辣椒为多次成熟、多次采收的作物，采收期较长，需肥量较多，故除了施足基肥外，还应采收1次施肥1次，以满足植株的旺盛生长和开花结果的需要。
1、辣椒从出苗到现蕾，由于植株很少，叶小，干物质积累较慢，因而需要的养分也少，约占吸收总量的5%。但肥料质量要好，要全面，否则会妨碍开花结果。需要充分腐熟的有机肥和一定比例的磷钾肥，尤其是磷、钾肥能促进根系发达。
2、从现蕾到初花，植株生长加快，营养体迅速扩大，干物质积累量也逐渐增加，对养分的吸收量增多，约占吸收总量的11%。初花期需肥量不太多，应避免施用过多的氮肥，防止植株徒长，推迟开花坐果。应适当供给氮、磷肥，以促进根系的发育。
3、初花至盛花结果期是辣椒营养生长和生殖生长旺盛时期，也是吸收养分和氮素最多的时期，约占吸收总量的34%。
4、从盛花期至成熟期，辣椒对磷、钾的需求量最多，约占吸收总量的50%。盛果期是氮﹑磷、钾肥需求量最多的时期，氮、磷、钾的吸收量分别占各自吸收总量的57%、61%、69%以上。
5、在成熟果摘收后，为了及时促进枝叶生长发育﹐这时需较大数量的氮肥。只有供给充足的氮肥，植株才长得旺盛。若偏施氮肥，缺乏磷、钾肥，则会使植株徒长，并易感染病害。
