芹菜生长期缺水缺肥、肥水供应不均匀或肥料过剩、干燥、低温、收获过晚、喷洒赤霉素浓度过大、次数过多等因素都可能诱发空秆。
针对发病原因，菜农可以采取下面措施预防芹菜空秆：
1、地块选择
选择适宜的地块种植。土壤酸碱度以中性或微酸性为好，忌黏土和砂性土壤种植。
2、品种选择
选用优良品种。如美国西芹、天津实心芹菜、百利西芹、文图拉等。
3、生长环境要求
生长环境要求冷凉湿润。白天气温15℃-23℃为宜，最高不超过25℃，夜间13℃-18℃，地温在13℃-18℃为宜。
4、水肥管理
水肥管理适时、适量。底肥施足，撒施均匀，每亩施优质腐熟的有机肥5000千克左右，最好加施发酵好的鸡粪100-200千克，或磷酸二铵15千克左右，定植缓苗后施提苗肥，每亩随水施硫酸铵10千克左右或发酵的人粪尿。
生长期追肥以速效氮肥为主配合钾肥，每次每亩20千克左右，每隔15天左右追肥1次，采取小水勤浇，勿渍水，土壤湿度保持在60%-80%，并注意排水防涝。
5、补充微肥
如发现缺硼症状可用0.1%的硼肥液，亩喷40千克，5-7天喷1次，连喷3次。叶面喷施应选择下午为好，以叶片湿而不滴为好。
发现叶色变浅有脱肥迹象时，可喷洒0.1%尿素液肥或叶绿精等叶面肥。
赤霉素可以促进芹菜生长，在水肥供应充足、管理措施得当、芹菜本身比较粗壮时喷施，可起到增产的作用。
赤霉素的施用方法：收获前30天、20天各喷1次，浓度为20毫克／千克，喷施赤霉素时，可在溶液中分别加入2%的尿素和磷酸二氢钾。
6、适时采收
要及时防治病虫害，促进植株正常生长。适时采收，定植后80-90天为最佳采收期，要抓住时机采收。
