引起西芹空心的原因及预防措施

适合西芹生长的土壤有腐殖土、冲积土和沙壤土，忌重黏土。西芹生长中需要大量水分，在采收期1个月更应提供充足的水分。

西芹生长中后期茎秆易发生空心现象，除选用种子、播期不当外，也与栽培环境条件不良和管理技术不当等因素有关，有时候优良品种也会长成空心西芹。引起西芹空心的原因及预防措施如下：

1、土壤缺硼

这是引起西芹叶柄空心的主要原因。如发现缺硼症，可用0.05%～0．1%的红a硼进行叶面喷施。

2、肥水管理不当

当西芹生长旺盛期所需的肥水不足或缺水时，西芹生长受抑制，叶柄会空心。西芹耐肥能力较强，需要较全面的肥料，生长期氮素养分占主要地位，初期施磷肥很重要，中后期钾肥对养分输送、叶柄粗壮和充实等起着重要作用。

3、西芹受冻

西芹植株受冻，叶柄会因薄壁细胞组织破裂而空心。越冬栽培时应注意采用保温措施。

4、温度管控不当

在实际生产中，温室芹菜空心一般是由高温低湿造成的，因为高温能加速芹菜组织分化生长，低湿则不能满足对水分的需求，从而造成芹菜髓部组织分解，纤维组织加强，使芹菜出现空心现象。