杏鲍菇什么时间种植 杏鲍菇种植方法和注意事项

2024-02-15

杏鲍菇是近年来培育出的菌种,在市面上极为畅销,经济效益显著,种植前景高。那么在种植它时有什么要注意的,下面农业参考网为你带来它的种植注意事项。

杏鲍菇种植时间

1、种植时间

杏鲍菇是低温菌菇,一般北方除夏季外都可以栽种,但是南方地区一般要在冬天,大概11月的样子开始栽培最好。其他地区可以根据实际情况栽种。不过现在好多都是设施栽培,完全可以自动控温,就可以任何时间栽种。

杏鲍菇栽培基质

2、栽培基质

杏鲍菇在栽培生长需较高的营养,它对木质素、纤维素分解能力极强,在氮元素充足的环境,生长旺盛,产量高。

适宜它生长的基质有很多,如木屑、秸秆、玉米芯、甘蔗渣这些即可用来制作主料,将它们过筛、粉碎后,辅以玉米粉、碳酸钙、白糖以及石膏粉混合拌匀后即可,在装袋、填瓶时记得就行消毒处理,以免病菌滋生,感染菌丝,不利生长。

杏鲍菇种植温度湿度

3、温度湿度

杏鲍菇生长对于温度较为严格,温度过高过低都难以出菇,不利生长,所以要保证它适宜生长的温度,一般以秋冬和冬春种植,在温度较高的地区,要根据温度来变更种植时间。一般在18度以下的时期开始种植,但它在菌丝体生长的温度在22-38度之间,不宜高于30度。出菇时温度要维持在10-18度之间,低于8度不会现原基,高于20度易出畸形菇,易导致病害,引起死菇和烂菇。

在菌丝生长阶段,培育基质的含水量要大60%左右,而在实体生长阶段,空气湿度要保持在90%左右。

4、光照通风

在接入菌种后,菌丝生长阶段,不需要光照,要处于黑暗的环境,但却需要新鲜空气,要加强通风效果,通风不足,菌丝生长极慢,原基分化延迟,菇蕾萎缩。在出菇期需要一定的光照条件,但光照不宜过强,可通过人工进行散射光照射,加强通风,光照不足,不利于出菇,易的病害,造成死菇。

5、灭菌

杏鲍菇极易受污染,所以在灭菌时时间要比其他菌、菇要长,一般常压灭菌需保持温度在100摄氏度。而随着数量的多少决定灭菌的时长,一般灭菌1000袋要保持12小时以上,2000袋要保持14小时以上,以此类推,差不多1000袋要时两小时。另外在灭菌后要防止二次污染,在无菌洁净的环境冷却,为保证接种成功率,建议直接在接种箱内接种。

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