一、低温对水稻有何危害
(1)低温削弱光合作用。其主要是导致叶绿体中蛋白质变性，酶的活性降低，从而降低植株的光合作用强度。
(2)低温降低呼吸强度。呼吸作用是维持植物生长发育不可缺少的条件。水稻在生育过程中温度从适温每下降1℃，呼吸强度就下降50%左右。
(3)低温使根的呼吸作用减弱，供给植株吸收矿质营养所需的能量减少，导致植株对营养物质的吸收率降低，养分平衡受到破坏。
(4)低温妨碍光合产物和营养元素向生长器官运输，降低运转速度。
二、水稻哪几个时期易受低温冷害影响
水稻最易发生冷害的四个时期：
(1)芽苗期。此期的低温冷害，直接影响水稻的出苗率和成秧率。
(2)分蘖期。此期的低温冷害直接影响到水稻的根、茎、叶的生长，分蘖的多少和早迟，幼穗分化期的早迟。低温冷害导致水稻生育延迟，发生延迟型冷害。
(3)长穗期。此期是影响水稻颖花发育的关键时期，对低温敏感，低温会导致颖花或枝梗退化、花器发育不良。此期低温易发生障碍型冷害。
(4)开花灌浆期。开花期连续3天平均气温低于20℃和灌浆成熟期温度低于20℃，会直接影响水稻的散粉、受精、灌浆，低温冷害会导致空秕粒增加和结实率、千粒重下降。
三、水稻低温冷害如何预防
水稻低温冷害的主要预防措施包括：
(1)根据品种的生育期和当地安全齐穗期，确定适宜的播期。
(2)早春低温环境条件下播种可选用耐寒品种。
(3)壮秧壮苗，促进早发。
