对个别背上直立枝，在有空间的前提下可扭梢控制。但应与摘心配合使用，一般不提倡过多的扭梢处理。果实发育期的新梢控制不可采取多效唑处理，以利于生产无公害果品。注意选留中下部位置适宜的枝条，培养作为下年的结果枝组。
(6)肥水管理
设施栽培条件下，要控制化肥的使用量和使用次数。一个生长季每亩的尿素使用量控制在10～20千克。提倡配方施肥，可按磷酸二铵：尿素：硫酸钾一1：1.3：1.8的比例进行施肥。
一般果实发育期内土壤追2次肥，即落花后追坐果肥，每株追磷酸二铵50克十尿素50克。第二次在果实硬核末期追催果肥，施桃树专用肥等各种复合肥，每株500克十硫酸钾100克。设施内追肥宜适当深施，开深15厘米沟，施肥后覆土盖严，防止产生有害气体和减轻土壤盐渍化。
叶面施肥，在坐果后喷施0.2%～0.3%的尿素1～2次左右，果实膨大期喷施0.3%的磷酸二氢钾1～2次，或喷高美施等叶面肥。在果实发育期内叶面喷肥2～3次，最后一次在采收20天前进行。
每次追肥后要及时灌水-，即坐果后、硬核末期各灌1次水，果实膨大期灌1次水。距果实采收前15天左右以后，不宜灌水，以免造成裂果。
有些果农为了增大果个，在膨大期频繁浇水，水分过大，引起裂果，或湿度大后病害严重，引起裂果，弄巧成拙。应均匀供水，并减少棚内湿度，防止裂果。
