果树设施栽培,首先要选择适宜的地点。同露地栽培相比,设施栽培所选场地更应着重于防寒、保温和充分利用自然资源,主要应考虑自然条件。
(1)光照
光照不但影响果树的光合作用,而且也是设施热能的主要来源。在寒冷季节里,最重要的是争取最大的光照时数和日射量。
因此,应选择空旷、没有高大建筑物和树木遮蔽的地方,最好为缓坡地,朝向南或东南方向10度角左右建造设施,这样,每天日照最早、时间最长,早春地温容易回升。
(2)风速
微风可使空气流通,有利于果树生长发育,但是大风会降低温度,破坏设施设备,不利于设施增温保温,造成危害。
因此,在有强烈的季候风地区,宜选择迎风面有天然或人工屏障物的地段。在山区更应注意避开山谷风,选择向阳避风的地段。
(3)土壤
土壤的物理结构、色泽、地下水位高低,对于地温的影响很大。疏松的黑褐色沙壤土的吸热量大,地温容易提高,最为理想。
地下水位高的地方,土壤湿度大,地温不易提高,对根系发育不利;同时也增加室内湿度,容易滋生病害。
土壤的类型、质地、肥力、酸碱度等影响果树的生长发育,不同的果树要求不一样,也要考虑。
(4)水质
栽培果树必须有水源。在选择地段时,应靠近有水来源的地方,或有其他方式能够解决灌溉用水。同时要求水质好,水温不可过低,使灌溉后的地温能在短期内回升到原有温度。还要容易排水,以免发生涝害。
(5)空气
园地要远离环境污染源,附近不应有灰尘、煤烟等污染,以免影响透光和产品质量。如果进行特种果品的生产,如生产有机、绿色果品,地点的选择则还要符合特定的要求。