水对枸杞树生长的影响因季节不同而异。春季土壤水分不足时，影响萌芽和枝叶生长；夏季水分不足时，扼制枸杞根系对养分的吸收，生长不旺，枝条短，落花、落果严重；秋季干旱，使枝条和根系生长提前停止。在生长季节，如阴雨时间长，枸杞易得黑果病、灰霉病，红熟了的果实会破裂，从而降低果实品质。
枸杞对水质要求不严。中宁枸杞老产区茨园都是引黄河水灌溉，水的矿化度在1.8克／升以下，但在干旱区，如宁夏中宁石喇叭、吊堡子、海原高崖子、固原韩府湾茨园用碱化度3克／升～6克／升的苦水灌溉，也能生长良好。
水对枸杞树生长的影响因季节不同而异。春季土壤水分不足时，影响萌芽和枝叶生长；夏季水分不足时，扼制枸杞根系对养分的吸收，生长不旺，枝条短，落花、落果严重；秋季干旱，使枝条和根系生长提前停止。在生长季节，如阴雨时间长，枸杞易得黑果病、灰霉病，红熟了的果实会破裂，从而降低果实品质。
枸杞对水质要求不严。中宁枸杞老产区茨园都是引黄河水灌溉，水的矿化度在1.8克／升以下，但在干旱区，如宁夏中宁石喇叭、吊堡子、海原高崖子、固原韩府湾茨园用碱化度3克／升～6克／升的苦水灌溉，也能生长良好。
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