枸杞成龄枸杞修剪的主要任务：一是去旧留新，实现果枝不断更新复壮；二是去高补空，利用徒长枝补满树冠。总的目的是保持、巩固、充实结果面积大、健壮结果枝多的高产、稳产树形。
成龄枸杞的修剪按生长季节可分为春季修剪、夏季修剪和秋冬季修剪。
一、春季修剪
3月15日～4月20日进行，是一年中最全面的一次修剪。现在加强秋季管理，延长枸杞采收期至10月底，来不及秋季大剪，加上春季修剪植株萌芽，活枝与干枝易于辩认，便于剪尽，以达到理想树冠的目的，按照“打横不打顺，去旧要留新，密处行疏剪，稀处留油条，短截着地枝，旧枝换新枝，清膛截底勤修剪，树冠圆满产量高”的修剪原则，通过清基、剪顶、清膛、修围、截底五个步骤细致修剪。
二、夏季修剪
一般在5～9月份根据树龄不同，品种不同，施肥水平不同进行修剪。修剪的主要任务是剪去主干、中心干、主枝上的徒长枝（树冠缺空或秃顶处的徒长枝摘心处理，加以利用）以减少养分无益消耗，增加树冠通风透光能力，促进开花结果。一般7～10天修剪一次。
为了延长结果期，缓解七寸果采收高峰期人力不足的问题，夏季修剪时，4月上、中、下旬主干、中心干、主枝上出现的萌芽全部及早抹除，3～4次后，在树冠上部、主枝上发出的二混枝、徒长枝要尽量选留，并适期剪顶，促发新枝结果。七月中下旬、8月份陆续成熟采收，相应延长结果期。所以说夏季修剪是解决徒长枝合理利用的问题。只要合理加以利用既不影响结果枝生长，大量消耗养分，产生果粒变小，下部枝条落花落果的现象，同时又能扩大树冠，补满树形，对提高产量有显著的作用。
三、秋冬季修剪
一般10月下旬、11月上旬秋果采收结束。为了避免劳力紧张，又不影响秋果生产，常把这次修剪时间推迟到2月～3月中旬进行，也可合并为春季修剪。
