枸杞树一般定植后1～4年为幼龄期，此时期树体生长旺盛，发枝能力强，若枝条摘心，一年内能萌发三至四次枝。
在树形的选择上，枸杞树要根据栽培条件灵活采用，以有利于丰产为原则，为以后的高产奠定基础。但不论采用哪种树形，以下的修剪工作顺序还是要遵守遵守的。
一、清基
对树冠地表和主干基部萌发出的徒长枝应首先把它剪掉，以免扰乱树形，遮蔽视野不利于修剪。
二、剪顶
经过一年的生长，树冠上部又新发出很多徒长枝和二混枝，增高了树冠。为了不使上部树冠秃顶，在不影响树体高度的前提下，短截、清除徒长枝，限制其高度生长。对于树体高度不够的树冠，利用徒长枝放顶，以利发枝，补充树冠达到所需高度。
三、清膛
剪去树冠膛内的串条及不结果或结果少的高龄弱枝，以便增强树体的通风透光性能，以利果实生长发育。
四、截底
为便于园地土壤管理，不使下垂枝上的果子霉烂，对树冠基层的着地枝距地面30厘米处短截。
五、修围
对树冠结果枝层的修剪，主要是选留良好的结果枝，剪除非生产性枝条。修剪时要看施肥水平、病虫害防治彻底与否、上年枝条萌发的程度等决定修剪量。为做到不漏剪，不重复费工，应从上到下，围绕树冠顺一定方向进行修剪。修围时要考虑以下四种情况：
一是冠层里外的老弱枝、横枝、立枝、病虫枝、针刺枝彻底清除。
二是徒长枝在缺空位置适当保留短截，促发果枝。
三是对老弱枝组更新回缩。
四是修剪后要求达到树冠枝条上下通顺，疏密分布均匀，树冠大小基本一致，通风透光良好。对于干果在300公斤／亩以上的宁杞1号、宁杞4号，30厘米以上的当年生结果枝在2.8万个／亩～3万个／亩，结果后的枝量一般在18万个／亩～20万个／亩。
