枸杞除具有良好的经济价值以外,它的生态效益也十分明显。枸杞树作为盐碱地造林的先锋树种,耐盐碱、耐干旱,是盐碱地和干旱地适合的树种之一。
用枸杞树作为盐碱地改良树种,在西北典型事例不少,其生态价值十分看好。
一、盐碱、沙荒地造林的先锋树种
在宁夏,枸杞在土壤表土和心土层含盐量0.5%以上,ph值达8.7的土壤中仍能生长良好,并能开花结实;在新疆,枸杞在土壤含盐量达1%时也能正常生长。
利用枸杞的抗旱、抗高温、耐低温、抗盐碱特性,绿化盐碱沙荒地,提高地区生态效益。
二、绿化观赏树种
枸杞生育期,集绿叶、紫花、红果于一身,枝条婀娜多姿,叶片翠绿清秀,花朵万紫千红,果实玲珑剔透,枝条柔轻,易于造形,极具观赏价值,可用于公园美化,街道绿化,庭院栽种,制作盆景,具有“花紫果红叶翠绿,细枝飘舞现奇景”的效果,不但为人类健康带来福音,还为观光旅游产业增添了花色景点。
三、可作为优良的畜禽饲料
枸杞叶、果柄、嫩枝条营养丰富,粗蛋白含量高达14%以上,维生素种类多且丰富。油货、碳果等杂果可作为良好的饲料添加剂,已被畜牧业作为优良饲料开发利用。
四、可作为优质的有机复合肥料
把枸杞修剪下来的弃枝、挖毁的老树经过粉碎、热蒸,加入纤维分解菌等发酵和大量营养元素混合制成肥料,可提高土壤有机质,改善土壤团粒结构,增加土壤肥力,促进根系吸收,有利于绿色食品、有机食品的生产。