在实际的工作当中，通常不提倡使用药物来对公鸡进行去势，这是因为这样做有可能会导致药物残留的问题。
公鸡去势一般会采取手术阉割的方法。通常会选择在40-90日龄这个阶段来进行手术。需要特别注意的是，在手术过程中必须做好必要的消毒工作。在最后肋骨的后方，与肋骨保持平行的位置做一个大约2厘米左右的切口。然后分离腹膜，拨开肠管，就能够看到在脊柱两旁的两粒米黄色的睾丸以及肾脏。在摘除睾丸的时候，一定要小心谨慎，避免损伤到肾脏以及睾丸周围的血管，以防引起出血的情况。
倘若出现了出血的状况，就需要进行压迫止血。要是切口过大的话，应当缝合1-2针。
建议在进行阉割之前的10天，必须按照相关程序做好例如法氏囊、鸡新城疫、传染性支气管炎等疫苗的预防接种工作，以防止由于阉割所带来的应激反应而诱发这些疾病的发生。
在阉割的前后几天，要留意天气的变化情况，尽可能减少来自外界的应激。
在阉割前的3天，可以在饲料当中添加适量的维生素k3，以此来提高血液的凝血作用，预防在阉割过程中出现出血的情况，同时添加适量的维生素c以及多种维生素，以增强抗病的能力，预防应激。
在阉割后的3天，可以在饲料或者饮水中添加适量的抗生素，比如喹诺酮类、泰乐菌素等，用于防止条件致病性大肠杆菌、霉形体等疾病的发生；还可以添加适量的消炎止痛药，例如云南白药等，能够更好地促进伤口的愈合。
在对公鸡进行阉割之后，要将鸡放置在安静的鸡舍当中，避免各种各样的干扰，以防出现二重应激的情况。要注意对鸡群进行观察，在手术后的数天，如果发现鸡的腹部出现臌气，可以在臌气部位的上方剪一个小口来进行放气；如果发现阉口过大，应当及时进行伤口的消毒以及缝补手术。
