一、肉羊育肥适宜的饲料类型
(1)液体型:利用乳汁或人工液体饲料饲喂初生至4月龄羔羊的一种育肥方式。利用羔羊瘤胃沟的反射功能,直接将液体饲料送入真胃和小肠,不饲喂饲草和精料,可生产所谓的“白色羊肉”。这种羊肉肉质细嫩、芳香多汁,是一种营养丰富的高档羊肉,价格是普通羊肉的3~4倍。
(2)精料型:采用谷物类精饲料喂羔羊,精粗比达到7:3以上,是采取高能量高蛋白质的一种育肥方式,即高强度育肥。日粮组成多以精料为主,精料提供的营养占70%以上,适宜于饲喂强度育肥的早期断奶羔羊。
(3)粗料型:这是大量利用青粗饲料喂肉羊的一种育肥方式。近年来,许多地方利用秸秆青贮饲料或微贮饲料育肥羔羊,也取得了显著的增重效果。低营养育肥,即低浓度育肥,就是基本不喂精料的一种育肥方式。该育肥方式成本较低,但增重慢,肥育期长,肉质差。
二、肉羊育肥适宜的饲料添加剂类型
(1)莫能菌素
又名瘤胃素,为白色或类白色结晶,有特殊臭味,稳定性好,保存期长。每千克日粮添加25~30毫克,最初喂量应少些,以后逐渐增加到规定剂量。舍饲绵羊瘤胃素日增重比对照组提高35%,饲料转化率提高27%。
(2)杆菌肽锌
为抑菌促生长剂,有促进生长作用,有利于养分在肠道内消化吸收,改善饲料利用率,增加体重。羔羊用量为每千克混合料中添加10~20毫克,混合均匀饲喂。
(3)羊育肥复合添加剂
一般由微量元素、瘤胃代谢调节剂、生长促进剂及抑制有害生物的物质组成,适用于生长、育肥羊。通常每天每头羊2.5~3.3克,与精料或饲料混拌均匀饲喂。
一般用于当年羯羔与淘汰公羊、老弱成年羊育肥90天,放牧并补饲精料、混合料,增重速度和饲料转化率分别提高23%和18%。
(4)喹乙醇
是国内外目前广泛使用的抗菌促生长添加剂。喹乙醇能影响机体代谢,促进蛋白质同化作用,毒性极低,按有效剂量使用很安全,副作用小。
喹乙醇要均匀混合于饲料中饲喂,羔羊每千克日粮干物质添加50~80毫克,6月龄以上每羊每天饲喂25毫克,停药期为28天。